Innehåll
- Växande goji bär i trädgården
- Konsumera goji bär säkert från din egen skörd
- Njutandet av färsk konsumtion och egen bearbetning
- Goji bär tenderar att frodas och växer snabbt
- tips
Goji bär mår också bra i Centraleuropeiska trädgårdar
Växande goji bär i trädgården
Goji-bär blev kända för den allmänna befolkningen i Centraleuropa med trenden med så kallade "superfoods" och finns mest i torkad form. Det finns säkert skäl som gynnar odlingen av vitaminrika bär på en lämplig plats i sin egen trädgård.
Konsumera goji bär säkert från din egen skörd
Efter att Goji-berget ökat till att bli "trendbäret" tog det inte lång tid innan importen från olika länder runt om i världen bevarades i butikerna genom att torka dem. Emellertid har ett flertal tester i dessa torkade bär hittat resterna av farliga bekämpningsmedel, så att den påstådda positiva effekten på hälsan genom att äta dem nästan hindras. När du äger Goji-bär i din egen trädgård kan du vara säker på att du alltid behåller full kontroll över gödselmedel eller växtskyddsresurser hela tiden.
Njutandet av färsk konsumtion och egen bearbetning
Eftersom storskalig odling i Tyskland ligger efter importen från andra länder finns de ljusa orange-röda bär vanligtvis endast i torkad form eller som juice. Om de skördas tillräckligt mogna, Goji bär men också färska från busken smakar läckra och ganska söt. Om grödan är något större på sensommaren kan frukten också göras till juice eller torkas för att tjäna som en smakämne i följande rätter:
Goji bär tenderar att frodas och växer snabbt
Om det inte bara handlar om nyodlade plantor är gojibär ganska hårda även vid temperaturer upp till - 25 grader Celsius. Buskarna kan därför lätt övervintra i fältet och tenderar under lämpliga förhållanden till en relativt snabb och kraftig tillväxt. Som en del av vården skadar det inte att skära ner Goji-bär ganska modigt varje år.
tips
Äldre buskar kan inte bara över marken sina långa grenar som sänkar på marken nya rötter, ibland bildar också underjordiska foten. Det kan därför vara tillrådligt att skydda resten av trädgården mot överdriven spridning av gojibär med en jordgubbsbarriär i jorden.