Innehåll
- Hallon - Hur man gör det rätt!
- Skörden av hallon beroende på variation
- sommar hallon
- höst hallon
- Hallon med två timmar
- Skörd försiktigt hallon
- Skörda och konsumera omedelbart hallon
- Det kan du göra med hallon!
- Tips & tricks
Hallon - Hur man gör det rätt!
Många trädgårdsmästare kan inte vänta tills de röda, gula och svarta hallon äntligen är mogna. Hur du inser att du kan skörda fördelarna och vad du bör tänka på när du gör hallongrödor.
Skörden av hallon beroende på variation
När dina hallon är mogna beror på om du har planterat sommar hallon, höst hallon eller så kallade två-timers.
sommar hallon
Huvudsäsongen för hallon på sommaren varar från juni till juli. Ibland mogna frukter mognar fram till augusti.
höst hallon
Skördetiden för höst hallon börjar i augusti. Beroende på variation kan du kontinuerligt skörda nya frukter till den första frosten.
Hallon med två timmar
Dessa hallon bär två gånger om året. Första gången de skördas från juni börjar den andra skördsäsongen i augusti.
Skörd försiktigt hallon
Hallon är mycket känsliga och tolererar inget tryck. Välj därför frukterna mycket noggrant. Mogna hallon löses lätt upp från busken.
Placera hallonna sida vid sida i en luftgenomsläpplig korg. Undvik att lägga dem ovanpå varandra.
Skörda och konsumera omedelbart hallon
Skörda dina hallonbuskar kontinuerligt. Så snart nya frukter visar sin starka färg är de redo för skörd. Om de stannar på busken för länge mjukas de och börjar ruttna.
Färska hallon håller bara mycket kort tid. Även i kylen blir de grimliga efter en dag och förlorar mycket smak. Ät eller bearbeta skörden omedelbart.
Det kan du göra med hallon!
Naturligtvis smakar de sötaste frukterna bäst färskt från busken. Även på sommarsfruktsallad eller på frukttafter smakar de läckra.
Om skörden är för påkostad måste du hålla hallon. Detta görs bäst av:
Läs hallon noga för vidare bearbetning och kassera alla frukter som har visat sig vara mögliga eller har attackerats av tuggor.
Tips & tricks
Du älskar hallongelé? Plantera sedan helst frön utan sorter i trädgården. Du måste ge hallon med frön genom en sikt för att gelén ska lyckas. Detta resulterar i mer avfall än om du kan använda frukterna som helhet.