Innehåll
- Är bambu giftigt?
- Giftiga ämnen i bambu
- Möjliga effekter och symtom på människor och djur
- Helande effekt och medicinsk användning:
- Tips & tricks
Är bambu giftigt?
I trädgårdar och offentliga utrymmen möter vi vintergröna bambuaser. Exotiska växter vars groddar vi äter till och med. Men du hörde också att bambu är giftigt? Då kommer frågan att intressera dig mer - är bambu giftigt eller inte?
Giftiga ämnen i bambu
De minsta bambusarterna är giftiga. De giftiga ämnena finns främst i bambufrön och råa bambuskott. De innehåller cyanogen glykosid Dhurrin - den giftiga cyaniden av hydrocyansyra. Detta producerar bambu när det skadas för att skydda mot rovdjur. Hydrocyansyra blockerar cellens andning. Det fungerar mycket som kolmonoxid.
Möjliga effekter och symtom på människor och djur
Moder Natur skyddar människor och djur från giftiga bambufrön genom den speciella ojämna råa smaken och den sällsynta cykeln för bambublomningen, från 80 till 100 år. Dessutom är de infödda bambusarterna inte giftiga. Bambuvänner behöver inte oroa sig om bambu är giftigt för katter eller hundar.
Helande effekt och medicinsk användning:
På grund av det höga kiseldioxidinnehållet och dess lugnande effekt används bambuxtraktet av Tabaschir för depression, nervositet, astma, menstruationsvärk och förkylningar.
Tips & tricks
Koka färska bambuskott i minst 3 minuter innan du äter. Då är de lite tuffa och garanterade giftiga. Groddar i burkar och burkar är redo att användas och kan användas okokt.