Innehåll
- Vattenmelonens ursprung
- Nedgången på vattenmelonen från tsamma-melonen
- Vattenmelonens triumf runt om i världen
- Dagens växande områden med vattenmelon
- Tips & tricks
Vattenmelonens ursprung
Den vitaminrika och uppfriskande vattenmelon är nu färsk eller inlagd i de flesta länder runt om i världen till kosten. Så det är svårt att föreställa sig för vissa människor i detta land att denna frukt har ett grundligt exotiskt ursprung.
Nedgången på vattenmelonen från tsamma-melonen
Vattenmelonen har sitt botaniska ursprung i Afrika, där den vilda formen av tsamma-melonen fortfarande växer idag och används också. Detta gillar emellertid inte den sötsmakande kända frukten på en söt massa. Snarare smakar massan av tsamma-melonen ganska bitter, men det överflödiga i kärnorna i vild form rostas i olja eller malas till mjöl och används för att baka bröd.
Vattenmelonens triumf runt om i världen
För flera århundraden sedan låg grunden för dagens spridning av vattenmelon. Vid den tiden använde sjömän frukt och frön under några veckor som mat på längre passager. Så vattenmelonen kom till Nord-, Central- och Sydamerika. Om tidigt växande områden i Persien och det forna Egypten var avel av vattenmelon men också i Orienten och Asien.
Dagens växande områden med vattenmelon
Huvudsäsongen av vattenmelon sträcker sig i Centraleuropa från cirka maj till september. Under denna tid skördas vattenmeloner i de europeiska odlingsområdena och kan importeras relativt billigt från följande länder på grund av de relativt korta transportvägarna:
Medan den större sorten Crimson Sweet vanligtvis bara importeras från europeiska produktionsområden på grund av den höga vikten på 7 till 15 kilo, är den mindre sorten Baby i dag vanligtvis tillgänglig året runt. Det kommer vanligtvis från ett av följande länder:
Om du föredrar för tidigt frö, kan du också plantera vattenmeloner i din egen trädgård. Frukten är mogna på en solig plats eller i växthuset på sensommaren eller hösten.
Tips & tricks
För vattenmeloner indikeras rätt tid för skörd av den gula missfärgningen av frukten på marken.