Innehåll
- De olika typerna av blåbär
- De olika typerna av blåbär på marknaden
- Växande skogblåbär i trädgården
- De högavkastande sorterna av odlade blåbär
- Tips & tricks
De olika typerna av blåbär
De blåbär som finns i livsmedelsbranschen skiljer sig i färg och storlek betydligt från de vilda blåbären som kan plockas i skogen. Detta beror på att de inte botaniskt härrör från samma eller liknande buskar.
Tidigare artikel som planterar blåbär i din egen trädgård Nästa artikelDe olika typerna av blåbär på marknaden
Förvirringen som orsakas av olika fruktstorlekar kring blåbärsorter beror på skillnaden mellan skogsblåbär som mognar här på sommaren och de odlade blåbären. För närvarande kan du bara sällan köpa riktiga vilda blåbärsbär från trädgårdsartiklar. Dessa ersattes till stor del av de kraftigare och ojämnt kraftiga fruktkulturerade blåbär som härstammar från amerikanska blåbärsorter och har producerats genom avelsval.
Växande skogblåbär i trädgården
Om du bestämmer dig för att odla de naturligt förekommande blåbärarter i detta land, bör du inte förvänta dig en mycket stor avkastning först. Eftersom buskorna i skogsblåbären endast har några få bär per växt vid skördetiden, kräver en skål med mogna blåbär ofta rensning av en hel rotting. Om du fortfarande föredrar buskarna, som bara är cirka 40 centimeter höga, på grund av de mer aromatiska frukterna, kanske du vill gå långa promenader för att samla i naturen. Men om du inte bryr dig så mycket om mängden utbyte är vilda blåbär av släktet Vaccinium myrtillus ett bra val för enkel plantering av vallar och bäddar av sur jord i din egen trädgård.
De högavkastande sorterna av odlade blåbär
De tidigaste sorterna av odlade grödor producerade genom avel och urval uppstod i blåbär i början av 1900-talet i USA. Sedan dess har över 100 kultivarer utvecklats över hela världen, varav cirka 30 har kunnat etablera sig permanent på marknaden. Vaccinium Bluecrop anses vara världens viktigaste sort på grund av dess låga temperatur, torkbeständighet och resistens mot sjukdomar och skadedjur. Följande sorter ger också utmärkta skördsresultat i professionell jordbruksodling och i den privata trädgården:
Tips & tricks
Du kan förlänga skördetiden för de redan spikade blåbären ytterligare om du planterar tidiga, mitten av tidiga och sena sorter blandade i din trädgård.