Innehåll
- Gå till hållbarhet eller vilket frö tar jag bara?
- Hybrid kontra sperma-resistenta arter
- Vart går trenden i frönproduktion?
- Officiell förebyggande av användning av sperma-resistenta sorter
- Frö är gemensam egendom!
Genmodifierade frön diskuteras inte våldsamt utan anledning
Gå till hållbarhet eller vilket frö tar jag bara?
Frågan om var vårt utsäde kommer ifrån, hur det uppföddes och vad det gör i våra grönsaks- och blomsterbäddar rör sig mer och mer fritidsgartare. Som vi tror helt riktigt, för vem som följer diskussionerna ett tag kommer ganska snabbt till termer som GM-fritt utsäde, gamla sorter, hybridfrö och den illa drabbade i Monsanto-företagets negativa rubriker.
Bara en påminnelse om vad vi måste kalla hybridsorter, även kallade hybrider: De olika arterna produceras med stor ansträngning och gentekniska metoder, så att de i slutändan får in de önskade egenskaperna som storlek, motstånd, färg och form stärks och över flera generationer. Slutligen måste två inavlade linjer korsas in i varandra för att få den första grengenerationen - kallad F1 - i slutet. Vad kommer ut av det?
Hybrid kontra sperma-resistenta arter
Växterna som vaknar på detta sätt är särskilt kraftfulla, ser enhetliga ut, men med sin höga avkastningsstyrka och hanterbara förluster. Emellertid medför "hybrideffekten" en avgörande nackdel: den förångas redan i nästa generation, så att frön från egen skörd är praktiskt taget inte längre användbar, eftersom fröstyrkan saknas. Det är annorlunda med återanvändbart utsäde, som kan multipliceras med konventionella metoder såsom insektsbestämning samtidigt som det behåller dess sortspecifika egenskaper. De unga plantorna som dras är därmed hundra procent liknande deras moderplantor, inte bara i utseende och egenskaper, utan också i smak.
Vart går trenden i frönproduktion?
Sedan början av 1900-talet mycket tydligt mot industrialisering. Stora företag har nästan fullständigt köpt upp de mindre växtodlarna, så att idag runt om i världen produceras och marknadsförs 75 procent av frön av tio multinationella företag, varav fem kommer från den kemiska industrin (!). Erbjudandet av utsädesbeständiga sorter är mer och mer. Många grönsaker finns nu endast som hybrid och det gäller även för de dyra ekologiska grönsakerna. Hobbyträdgårdsmästare är inte längre utvecklade, de är därför helt identiska med dem för industriellt jordbruk - bara tappade i mindre påsar.
Officiell förebyggande av användning av sperma-resistenta sorter
Som om allt inte räckte har företagen säkerställt exklusiva exploateringsrättigheter som förbjuder replikering, även om jordbrukare vill sälja eller byta utsäde från sin egen skörd. Handeln med frön styrs av staten så att endast industriellt vänliga och officiellt godkända sorter får släppas ut på marknaden. Med genteknik och terminator-teknik uppnår industrin att växter inte längre kan groddar frön (FN hade tyvärr bara tillfälligt förbjudit).
Frö är gemensam egendom!
Säger flail e. V som ett av de största organiska fröföretagen i Tyskland och motiverade att endast använda GMO-frö. Även det mycket breda utbudet av den interna onlinebutiken kan dock inte dölja det faktum att de så kallade "gamla" varianterna, som framgångsrikt har avlats upp i våra hemträdgårdar i årtionden, inte längre är godkända för något syfte och därför inte bör handlas officiellt. Naturligtvis kvarstår faktum att trädgårdsägare på sin rödspätta fortfarande har suveräniteten över odlingen av de "förbjudna växterna" att bestämma själv. För att avsluta om detta ämne från oss några rekommendationer för GM-fritt köp av rena organiska frön: