Innehåll
- Förvara saftiga apelsiner optimalt
- Vad händer med apelsiner lagrade i kylen?
- Vad händer med apelsiner lagrade vid rumstemperatur?
- Har du en lagringskällare?
Apelsiner förvaras bäst i lådor i källaren
Förvara saftiga apelsiner optimalt
Apelsiner är en populär fruktsort, särskilt på vintern i detta land. Tyvärr tenderar frukterna att formas snabbt, så vid lagring av frukten som också kallas apelsin måste vissa punkter tas för att säkerställa optimal hållbarhet.
Vad händer med apelsiner lagrade i kylen?
Generellt rekommenderas det inte att hålla apelsiner i kylen. Det finns en god anledning till detta: De tropiska frukterna förlorar snabbt sin doft när de förvaras i kalla temperaturer. Men om du håller dem vid temperaturer mellan 0 ° C och 9 ° C, ökar de apelsinernas hållbarhetstid: frukten förblir färsk i upp till fem månader. Så det är värt att balansera: Innan apelsinerna förstörs är det ett bra alternativ att förvara dem i kylen. Detta är dock på bekostnad av fruktsötningsmedlet.
Observera att luften inte kan cirkulera väl där vid förvaring i kylen. Lägg apelsinerna så nära varandra som möjligt och kontrollera dem regelbundet med hänsyn till fläckar och mögel.
Vad händer med apelsiner lagrade vid rumstemperatur?
Den klassiska fruktförvaringen är en fruktskål, som är dekorativ i vardagsrummet eller i köket. Så vackert som ett sådant skal kan se ut har det några nackdelar:
Apelsiner får sin fulla doft vid rumstemperatur, men är bara stabila under några dagar. Då blir de mjuka och benägna att mögla tillväxt. Om frukterna är nära varandra sprids den snabbt till alla apelsiner - särskilt om de redan har blåmärken på grund av tätheten. Det är också en nackdel om apelsiner finns i fruktskålen tillsammans med andra typer av frukt: äpplen, päron och bananer avdunstar mogningsgasetylen, som mognar eller förstör andra frukter. Speciellt citrusfrukter, som apelsiner, blir dåliga under påverkan av gasen.
Har du en lagringskällare?
Ägare av coola butikskällare kan lugnt köpa en större mängd apelsiner; Deras förråd erbjuder optimala förutsättningar för förvaring av apelsiner:
Om du inte har en sval försörjningskällare är det en bra idé att inte köpa apelsiner på lager. Det är bäst att konsumera de nyinköpta frukterna inom två dagar.