Innehåll
- Förvara mandariner - det bästa sättet att konservera citrusfrukter
- Optimala lagringsvillkor för mandariner
- Förvara mandariner i kylen - är det möjligt?
- tips
- Allmänna tips för lagring av mandariner
Mandariner håller sig färska längre i kylen
Förvara mandariner - det bästa sättet att konservera citrusfrukter
Mandariner är citrusfrukter som har stor popularitet på vintern. Många älskare av söta vitaminbomber vill alltid ha några mandariner hemma. Naturligtvis finns det frågan om hur man bäst lagrar de orange frukterna. Vi levererar svaret!
Optimala lagringsvillkor för mandariner
En något sval tempererad plats erbjuder tangeriner de ideala förhållandena. Därför bör du hålla citrusfrukterna i skafferi, i källaren eller på vinden - var och en i en luftgenomsläpplig behållare, till exempel i en korg eller i en skål med hål. Mandariner varar vanligtvis flera veckor.
Viktigt: Vid rumstemperatur bör frukterna konsumeras inom tre dagar, annars kommer de att torka ut och inte smakar gott eller förstörs helt.
Förvara mandariner i kylen - är det möjligt?
Här är spöken. På grund av tangerins känslighet rekommenderas det vanligtvis inte att förvara dem i kylen. Det är dock alltid läst och hört att citrusfrukterna förblir ganska färska och ätliga när de tillbringar några veckor i grönsaksfacket i kylen.
tips
Se till att ditt kylskåp är vid en temperatur på sex till åtta grader Celsius. Det finns dock ingen garanti för att frukten knappt kommer att förlora sin doft när den lagras under en lång tid. Var medveten om det.
Allmänna tips för lagring av mandariner
När du köper eller skördar mandariner, se till att du bara tar de frukterna som har ett oskadat skal (utan tryckmärken, tårar eller repor). Annars bildas mögel i dessa områden.
Förvara inte mandariner nära mogna frukter och grönsaker (äpplen, päron, bananer och så vidare). Dessa producerar mognadgasetylen, vilket gör att mandarinerna förstörs mycket snabbare.
Var noga med att inte stapla eller citrusfrukter. Mandarinerna får inte pressas samman - annars tenderar de att formas på dessa platser.
Om temperaturen är för varm och luftcirkulationen är dålig, kommer även mögel att uppstå - vilket gör att utrymme på eller nära värmaren är långt ifrån förnuftigt.
För att njuta av den bästa smaken, förvara dina mandariner på en något sval plats och konsumera inom några dagar.