Innehåll
- Så aktiverar jäst processerna i kompost
- Effekten av jäst
- Recept för en jästsockerlösning
- Naturliga ruttna acceleratorer
Jäst är en naturlig komposteringsaccelerator
Så aktiverar jäst processerna i kompost
Jäst är välkänt vid alkoholproduktion, men i väl luftad kompost har jästar en positiv effekt på nedbrytningsprocesserna. Med en självgjord lösning kan du aktivera din kompost. Alternativt är en metod med olika örter lämplig.
Effekten av jäst
Jäst förekommer naturligt på fruktens skinn. På kompost är jästarna en viktig del av de kemiska nedbrytningsprocesserna. De är aktiva vid temperaturer runt 20 grader och behöver socker för att deras ämnesomsättning ska fungera.
Jästmetabolismen fungerar med eller utan syre. Om komposten inte luftas väl ger jäst en jäsning. I ett väl ventilerat underlag producerar jästarna inte bara koldioxid utan också vatten och värme, vilket avsevärt påskyndar omvandlingsprocessen. Samtidigt multiplicerar jästarna i hög grad med hög syretillgänglighet, vilket i sin tur påverkar nedbrytningsprocessen positivt.
Jästens aktiva bidrag i komposten, värmeproduktionen kan dessutom främjas. Det skapar temperaturer på mer än 60 grader Celsius. Från denna temperatur sker varmrötningen i biologiska avfallsprodukter nedbryts snabbare. En annan fördel med höga temperaturer i kompost är det faktum att frön från oönskat ogräs dödas. Bakterier och mögelsporer görs ofarliga.
Recept för en jästsockerlösning
På våren kan du aktivera din kompost med en lösning av socker och jäst och påskynda processerna. Utetemperaturen måste vara 20 grader för att jästarna ska vara aktiva.
Du behöver:
Naturliga ruttna acceleratorer
Örtgelé fungerar som en sönderfallsaccelerator, eftersom de aktiverar livet i jorden. Skinnet innehåller en hög andel bakterier och jäst som sönderdelar växtmaterialet. Gödseln befuktar komposten på samma gång så att mikroorganismerna kan fungera bättre. För övrigt förhindras bildningen av råtta.
Samla nässlor och maskrosblad på våren och placera delar av växten i en hink med vatten. Behållaren ska förvaras på en varm plats i minst två veckor. Örter som comfrey, valerian, ryllik eller lövblad av ormbunkar kan läggas till gödseln. De innehåller mineraler och vitaminer och förser komposten med bioaktiva ämnen.