Innehåll
- Så såg grönkål
- Rätt frö
- Var sås grönkål?
- När sås grönkål?
- Så grönkål i fältet steg för steg
- Sätt grönkål på fönsterbrädan
Grönkål kan tas fram på fönsterbrädan, men det behöver inte
Så såg grönkål
Grönkål är särskilt populär i norra Tyskland och av goda skäl: de grönsaker som är rika på vitaminer kan skördas färskt från fältet hela vintern - i snö, is och kyla! Lär dig mer om hur man såar och tar hand om grönkål i trädgården.
Rätt frö
Grönkål är inte samma sak som grönkål. I handeln hittar du cirka tio olika typer av grönkål, som inte bara skiljer sig i utseende utan också i deras krav och deras skördstid. Så välj ditt frö klokt och läs det finstilta! Mer information om de vanligaste sorterna finns i vår översikt.
Var sås grönkål?
Platskraven varierar också något beroende på variationen, men generellt sett föredrar grönkål soliga platser med humusrik, näringsrik jord. Sur jord gillar inte grönkål, så om du har sur jord före sådd bör du ta upp lite kalk under marken. Dessutom ger en del kompost grönkålen tillräckligt med näringsämnen för att trivas bra.
När sås grönkål?
Grönkål kan sås direkt i fältet från slutet av maj, då ingen frost förväntas. Alternativt kanske du föredrar frön från början av maj, men det är egentligen inte nödvändigt.
Så grönkål i fältet steg för steg
Sätt grönkål på fönsterbrädan
Som ett alternativ till direkt sådd kan du värma grönkål från början av maj och framåt. Gör följande: