Innehåll
- Så lyckas zucchini skörden
- skördetid
- Öka intäkterna ytterligare
- Var ska man gå med alla frukter?
- Tips & tricks
Så lyckas zucchini skörden
Det är dags att de första zucchinin är mogna. Mellan juni och oktober bär zucchini-växten frukt i överflöd. Även när de första frukterna äts, fortsätter växten - fram till den första frosten.
skördetid
Efter sex till åtta veckor är de första frukterna mogna. När du börjar skörda, när frukterna har nått en storlek på 15 - 20 cm, smakar zucchinin bäst. Du kan också vänta tills frukterna är fullvuxna, men då måste du skära ner smaken. Dessutom blir större frukter allt mer trä.
Öka intäkterna ytterligare
För en rik skörd är det viktigt att du skördar mogna frukter snabbt. Då kan växten alltid utveckla nya blommor och frukter. Ju längre frukterna finns kvar på växten, desto lägre utbyte.
Var ska man gå med alla frukter?
Under ungefär två veckor bevaras den färska zucchinin. Frukter som inte konsumeras direkt kan konserveras genom torkning och lastning. Frysning rekommenderas endast för sorter som "Golden Rush F1".
Tips & tricks
För zucchini-skörden behöver du bara en skarp kniv, med vilken du klipper av frukten. Om du lämnar en 5 cm lång stjälk på frukten ökar courgettens hållbarhet med några dagar.