Innehåll
Meadowfoam är inte giftigt utan ett läcker ogräs
Är ängsvamp örten giftig?
Meadowfoam är inte bara giftigt utan även ett botemedel mot olika plågor, utan det är inte helt fritt från biverkningar. I stora mängder irriterar ingredienserna i ängsvamp både magen och njurarna.
Meadowfoam innehåller bittera ämnen, eteriska oljor, vitamin C och senapoljeglykosider. Dessa har en stimulerande effekt på ämnesomsättningen och matsmältningen, men också rena blodet, antibakteriellt och slem. Till exempel kan ängsvamp ha en lugnande effekt på ett stort antal sjukdomar. Det används mot reumatism, vårtrötthet och smärta samt diabetes, bronkit, hudproblem och buksmärta.
Smaken på ängsmält örta är något kryddig, liknar krasse, vilket beror på senapsoljeglykosiderna. Under blomningen smakar bladen något bittert. De unga bladen smakar gott i sallader eller soppor eller på ett smört bröd.
Den läkande effekten av ängsmält örta:
tips
Meadowfoam irriterar magen och njurarna i större mängder, så sätt det sparsamt på din diet.