Innehåll
- Fem sätt att juice druvor
- Så du kan heta druvor juice
- Druvjuice från ångavsugaren
- Druvajuice från kokplattan
- Kall juice av druvor
- Druvor som saftar med bärpressen
- Druvorjuicer med (centrifugal) juicepressen
- Druvor som saftar med juicepressen
Med en juicepress är produktion av druvsaft en vind
Fem sätt att juice druvor
När vinrankorna är fulla av bär börjar de bearbeta: Druvor är gjorda för saftning - det är inte för ingenting att de saftiga frukterna alltid har använts för att göra vin.
Så du kan heta druvor juice
Utan dyra köp av elektriska juicers kan du juicera din rika druvskörd. För detta behöver du antingen en kastrull eller en ångavsugare: en billig lågteknologisk enhet som används på kaminen.
Druvjuice från ångavsugaren
När du använder en ångavskiljare, lägg de tvättade druvorna i fruktkorgen. De tjockare stjälkarna bör tas bort eftersom de annars kan avge bittera ämnen i juicen. Fyll lite vatten i botten; på den kommer "mezzaninen" till vilken pipens slang är fäst, och ovanpå den fyllda fruktkorg, som är stängd med ett lock. Efter en kort tid på kaminen får ångan att juice rymmer från druvorna. Detta går över slangen i flaskan som du tillhandahåller.
Druvajuice från kokplattan
Det mest kostnadseffektiva sättet att grapa grape är att använda en vanlig kastrull. Lägg de rengjorda och grovt separerade druvorna i en kastrull med lite vatten, värm och låt sjuda i 15 minuter. För sedan nu de kokta druvorna genom en sil för att ta bort brickor, frön och stjälkar. Om du sedan filtrerar saften som sålunda erhålls genom en ostduk, blir den ännu tydligare.
Kall juice av druvor
Den råa juicen, som erhålls i kall juice, är särskilt hälsosam, men bör konsumeras så snabbt som möjligt eller konserveras genom kokning. Det finns olika enheter som du kan juice kalla kalla druvor.
Druvor som saftar med bärpressen
En bärpress är mycket lämplig för att juicera mjuka frukter som druvor. Det är en enkel enhet från mormors tid, där du lägger de rengjorda druvorna, frigjorda från grova stjälkar, i en tratt och trycker ut saften genom att dra i dem.
Druvorjuicer med (centrifugal) juicepressen
När du köper en så kallad juicer, har du normalt en enhet som effektivt kan juice alla typer av frukt och grönsaker med hjälp av centrifugalkraft. Återigen är beredningen att tvätta druvorna och ta bort de tjockare stjälkarna. Den efterföljande saftningen i enheten går snabbt och helt automatiskt.
Druvor som saftar med juicepressen
En juicepress är en universalapparat som låter dig juice alla typer av frukt och grönsaker utan mycket ansträngning. I en elektrisk juicepressare mals de beredda druvorna fint och samlas den resulterande saften. Att köpa en sådan enhet är värdefullt om du ofta vill njuta av färskpressad juice.