Innehåll
- Deadnettle blommor - doftande och ätliga
- Deadnettle blommor - form och färger
- Deadnettles storhetstid
- Deadnettle blommor är ätliga
- Tips & tricks
Oavsett om det är rosa, vitt, gult eller lila, deadnettle blommor luktar och smakar läckra
Deadnettle blommor - doftande och ätliga
Till skillnad från sin kusin, den stickande nässlan, har deadnettle ganska stora läppformade blommor. Beroende på variation de blommar i andra färger. Nästan alla avger emellertid en mycket söt honungslukta. Han gör dödnettan omisskännlig.
Deadnettle blommor - form och färger
Deadnettle tillhör myntfamiljen, och så ser deras blommor ut som små rör med läppar på sig. De förekommer mellan två Scheinquirlen, som består av korta Vorblättern.
Varje 5 till 15 blommor växer på en Scheinhaft. Färgerna är korrekta för varje sort och är:
De mest representerade i naturen är daggslinglor med vita blommor. Guldgul deadnettle å andra sidan hålls ofta i trädgården som prydnadsväxt.
Deadnettles storhetstid
Vissa dödnätarter blommar bara på våren och senare på hösten igen. Andra arter, som den purpurblommande deadnettle, blommar under större delen av året, så länge det inte är för kallt ute.
Deadnettle blommor är ätliga
Blommorna på den döda nässlan är inte giftiga som resten av växten. De kan till och med användas i köket eller matas till husdjur som kaniner och sköldpaddor.
I köket visas blommorna i vilda sallader till fördel. De färgade nässlorblommorna är särskilt populära för att dekorera fiskplattor, sallader eller desserter.
Från blommorna kan också framställas te och tinkturer, som rekommenderas på grund av deras slemmiga och antiinflammatoriska ingredienser från naturmedicin.
Tips & tricks
Särskilt söta är blommorna av vit deadnettle, som växer främst på ängar och skogskanter. De kan sugas ut eller bara njuta av så färska.