Innehåll
- Kvitten som ett friskt mirakel: Det som farmor redan visste
- En rik på vitaminer
- Antioxidant effekt
- Värdefulla växtämnen
- Kolesterolsenkande effekt
- Tips & tricks
Kvitten som ett friskt mirakel: Det som farmor redan visste
Under många årtusenden har hällande fruktens helande krafter dokumenterats. Quinces innehåller stora mängder vitaminer. Lär dig information och fakta om värdefulla kväder från lokala trädgårdar.
En rik på vitaminer
Quinces innehåller en stor mängd vitamin C. Detta överstiger innehållet av äpplen många gånger över. Dessutom har fruktarna i Kaukasus följande mineraler:
Dessutom innehåller frukterna olika tanniner, tanniner och pektin. Det senare tjänar inte bara för konservering utan snarare i kombination med slemhinneämnen för sårläkning.
Antioxidant effekt
Efter kvittens återupptäckt hittade den inte bara vägen in i inhemska trädgårdar. Snarare började även experterna ta itu med denna underbara frukt. Framför allt är den beprövade antioxidanteffekten av intresse.
Värdefulla växtämnen
Quercetin och pektin är höga i kvitten. Dessa stödjer människokroppen i att bygga ett stabilt försvarssystem. Framför allt förstör den fria radikaler som skadar organismen på lång sikt. Experter tror att regelbunden konsumtion av lokal kvitten är en effektiv förebyggande åtgärd mot denna typ av radikaler.
Kolesterolsenkande effekt
Quinces innehåller en hög andel pektin. Detta ger inte bara många fördelar vid bearbetning. Snarare kännetecknas detta ämne av en extremt hög svullnadskraft. Dessa binder gifter och föroreningar direkt i tarmen. På detta sätt är de ofarliga och utsöndras med jämna mellanrum.
Dessutom binder pektiner det fruktade kolesterolet. Genom olika typer av utsöndringsprocesser transporteras detta ut ur kroppen med hjälp av fytokemiska.
Tips & tricks
I Tyskland växer olika kvitten. Dessa skiljer sig knappast när det gäller deras utseende. De har alla samma helande kraft.
FT