Innehåll
Letar du efter kantareller på typiska platser
Kantareller är en av de kulinariska läckerheter som kan hittas och skördas helt gratis i naturen. Eftersom de har specifika krav på marken och miljön, kan du vägledas av specifika kriterier i din sökning.
Kantareller i glesa skogar
I skogskikt med buskig tillväxt av jorden är en sökning efter kantareller ganska meningslös. Däremot erbjuder ljusa skogar med mossiga jordar från maj till oktober idealiska förutsättningar för att upptäcka skogens guld längs vägen. Under denna typiska skördstid av kantareller gillar de att växa nära gran, gran och bok från den lösa skogsmarken.
Tips & tricks
Typen av trädbestånd påverkar konsistensen hos kantarellerna. Till exempel är de vanligtvis fastare i lövskogar än i barrskogar.