Innehåll
- Odlingen av pastinät i sin egen trädgård
- Se upp för färska frön
- Så direkt på våren eller på sommaren
- En bra jordförberedelse är halva striden
- God tillväxt behöver också utrymme
- Försiktig vård ger en rik skörd
- Tips & tricks
Odlingen av pastinät i sin egen trädgård
Pastinät är en välsmakande rotgrönsak som kan odlas relativt lätt i din egen trädgård. Växterna har liknande behov som morötter, men har en vit rotfärg. Med några knep kan du också skörda pastinklipp själv.
Se upp för färska frön
Till skillnad från många andra frönsorter behåller pastinät frögronningen under normala förhållanden under bara ett år. Var noga med att leta efter färska frön innan du sås pastinätter. Även utsäde påsar från återförsäljaren är vanligtvis tryckt med ett datum då färskheten lätt kan bestämmas.
Så direkt på våren eller på sommaren
Parsnips kan planteras under två olika årstider. Till exempel kan rötter av pastanip sådd tidigt på våren skördas för färsk konsumtion redan i september. Däremot, om du inte såar förrän i juni, kan du skörda pastinöarna färskt från sängen under vintern som vintergrönsaker.
En bra jordförberedelse är halva striden
För att möjliggöra en god utveckling av de långa pastinötterötterna är det viktigt att lossa jorden innan du sådd. Parsnips växer på lutande och sandiga jordar och på torvjord, men det bör vara en humusrik jord. Gödselgödsel bör göras på hösten, eftersom färsk gödsel annars lockar den fruktade morotflugan.
God tillväxt behöver också utrymme
Pastinätter bör inte vara för nära varandra om deras rötter ska utvecklas optimalt. Även om du kan så frön i rader med ett avstånd på cirka 30-50 cm, bör de senare tunna ut växterna på en växt i 5-10 cm vardera. Detta är möjligt efter ungefär tre veckor, eftersom det är så lång tid att lösa fröen av pastinämnen.
Försiktig vård ger en rik skörd
I grund och botten har pastinät inga speciella vårdkrav under sin långa odlingsperiod på cirka 160 till 200 dagar. Jorden bör emellertid alltid hållas så fuktig som möjligt och ogräs bör avlägsnas då och då så att pastanätet inte är övervuxet. Eftersom lövverkets lövverk kan orsaka hudirritation vid beröring bör du bära handskar här.
Tips & tricks
Också i gamla böcker om trädgårdsskötsel finns ofta en guide till kulturen av pastinät. Men hon hänvisas ofta till där av populära namn som "moorwurzel" eller "fårkött morot".