Innehåll
När har mangos säsong?
Mango är i princip tillgängliga på den tyska marknaden under hela året. Men om du tittar närmare kommer du att se att andra sorter från olika odlingsregioner alltid dominerar utbudet, eftersom skördesäsongen inte är densamma överallt.
Var odlas mango?
Ursprungligen kommer mango från tropikerna, i Indien har de blivit praktiskt taget den nationella frukten. De enskilda regionerna argumenterar levande om vem som har den bästa mangosorten. Frukten i snabbköpet kan du inte se var den kommer ifrån. Tyvärr är mango inte alltid väl markerade vad gäller deras ursprung. Ofta bara ställa frågor eller undersöka vilken variation som växer.
Indien är fortfarande ett av mangos största odlingsområden, med många mango som kommer från Thailand, Filippinerna och Pakistan. Brasilien, delar av Afrika, Israel, Centralamerika och Australien är viktiga producenter av mango utöver Asien, men de odlas också i södra Europa.
Om du tillbringar din semester i Spanien, till exempel på Costa Brava eller på Kanarieöarna eller på den portugisiska blommaön Madeira, kan du njuta av färska mango där.Spanska mango exporteras också, medan Madeiras mango är tillräckligt för portugiserna och deras semesterfirare.
Säsongskalender för mango:
Tips & tricks
Mango som är under säsong kan skördas mogen och smakar bättre än omogna frukter.
UE