Innehåll
- Mango i Tyskland
- Vilka mangosorter kan du köpa i Tyskland?
- Några populära mango:
- Växer mangoträd också i Tyskland?
- Var kan du köpa mango frön i Tyskland?
- Användning av mango
- Tips & tricks
Mango i Tyskland
Mango är bland de mest populära exotiska frukterna på den tyska marknaden, som du redan kan se på sommarglass. Vad har mango mer att erbjuda, vilka sorter finns det och hur skiljer de sig?
Vilka mangosorter kan du köpa i Tyskland?
På den tyska marknaden finns cirka 30 av de mer än 1000 mango-arterna tillgängliga. Det erbjuds alltid nya sorter och andra försvinner igen från marknaden. Så det är värt att hålla ögonen öppna och leta efter nya sorter.
Mangon som erbjuds i Tyskland importeras från olika länder, inklusive Indien, USA, Australien, Thailand och Filippinerna. Men mango odlas också i andra delar av Sydostasien, i Central- och Sydamerika, i Karibien och i de tropiska regionerna i Afrika.
Några populära mango:
Växer mangoträd också i Tyskland?
Mangoträd kan hållas i Tyskland som ett rum eller en balkongväxt. Du kan inte plantera dem i trädgården eftersom de inte är hårdiga. Men växter är knappast att köpa. Om du vill äga ett mangoträd, bör du dra det själv.
Var kan du köpa mango frön i Tyskland?
Tyvärr kan du inte köpa mangofrön i en plantskola. Kanske får du några i en speciell frakt. Det enklaste sättet att själv odla en mango är att plantera en kärna av en ätad frukt. Den måste emellertid rensas helt från massa och rengöras så att den inte formas.
Användning av mango
Mangos används ofta för fruktsallad eller desserter. De kan bearbetas till sorbet eller i smoothies. De är också mycket lämpliga för exotiska rätter med fjäderfä, fisk eller skaldjur.
Mangos hälsoeffekt är inte obetydlig. De innehåller mycket A-vitamin, förbättrar blodproppar och stärker hjärtat och immunsystemet. På grund av deras låga surhet är de mycket toleranta mot magen, i motsats till andra exotiska frukter.
Tips & tricks
Köp olika typer av mango för att jämföra smaken.
UE