Innehåll
- Plockning av havtorn - ingen enkel sak
- Blodiga händer, sönderrivna kläder och utstryk
- Och det är så det fungerar bättre
- Sorter vars frukter är bra att plocka
- Tips & tricks
Plockning av havtorn - ingen enkel sak
Skörden av havtornsbär har allt, för de som inte vet hur man gör det. Till skillnad från de flesta andra bär som helt enkelt plockas från busken, bör havtornsbär hitta sin väg in i köket eller i munnen på annat sätt ...
Blodiga händer, sönderrivna kläder och utstryk
Den som plockar havtornsbär från busken med bara händer i mogen tillstånd kan vara beredd på många nackdelar:
Och det är så det fungerar bättre
Många trädgårdsmästare har insett nackdelarna och utvecklat en lösning för att kringgå dem. Branschen är också inriktad på det och låter inte sina anställda plocka bär med bara händer ...
Så här fungerar det: Skär grenarna som bär frukt vid skörden med beskärningsax. Nu har du möjlighet att torka grenarna tillsammans med bären hemma eller frysa dem och sedan remsa bort bären eller ta bort de färska bären på grenarna med en gaffel.
Sorter vars frukter är bra att plocka
Det finns havtornarter som ändå är bra för plockning och inte behöver omfattas av den redan nämnda skördmetoden. När allt kommer omkring, de skurna bären kvar med dem ... Dessa inkluderar sorter:
Bär av dessa sorter är fastare i jämförelse med andra och spricker mindre när de plockas av händerna. Dessutom har de längre fruktstjälkar, från vilka bären lätt löses upp.
Tips & tricks
Plocka inte bären för sent. Med ökad mognad eller övermogen - mellan vinter och vår - bleknar frukterna och förlorar sin smak.