Innehåll
- Lavendel - mångsidig användning i hemmet, köket och som ett botemedel
- Lavendel i hushållet och trädgården
- Lavendel som en medicinsk ört
- Recept för en lugnande lavendelte
- Använd lavendel i köket
- Tips & tricks
Lavendel - mångsidig användning i hemmet, köket och som ett botemedel
De flesta känner lavendel endast som en del av parfymer och som ett fyllnadsmaterial av doftande doftpåsar. Faktum är att till exempel lavandin, som odlas omfattande i Provence - en mycket rik lavendelsort - till stor del används för parfymer. Du kan dock bearbeta den intensivt doftande örten med den stora andelen eteriska oljor i många andra områden.
Lavendel i hushållet och trädgården
De gamla egyptierna använde lavendeln för några tusen år sedan för kroppsvård, en tradition som fortsatte av romarna. Denna ursprungliga användning av växten återspeglas också i dess namn, eftersom namnet "lavendel" härrör från det latinska ordet "tvätt", "lavare". Även idag finns lavendeldoft - men nu ofta syntetiskt producerad - i många rengörings- och personvårdsprodukter. Känd är också den avskräckande effekten av lavendel på irriterande insekter som klädmölar eller myggor. Av denna anledning brukade hemmafruar packa doftpåsar eller lavendelpinnar i linneskåpet. Lavendelolja, å andra sidan, ska inte bara avvisa myggor, utan också, när de appliceras på de drabbade delarna av anläggningen, avlägsna bladlöss.
Lavendel som en medicinsk ört
Till och med som en medicinsk ört har lavendel använts under mycket lång tid. Redan under det första århundradet e.Kr. beskrev den romerska läkaren Dioskurides redan växtens många användningsområden. Till exempel var den antiseptiska effekten av lavendel också känd för de romerska soldaterna, eftersom de gnuggade sig före en strid med lavendelolja. Detta bör förhindra inflammation vid sår. Idag är särskilt den lugnande effekten av lavendel på psyken och på mag-tarmkanalen känd. Följaktligen en användning u. a. för sömnproblem eller gastrointestinala klagomål. Lavendel kan användas internt (till exempel som ett te), men också externt (t.ex. som en salva eller tinktur).
Recept för en lugnande lavendelte
Om du lider av sömnproblem, ofta inte kan lugna dig eller helt enkelt stressas, kan en kopp lavendelte, berusad strax innan du somnar, hjälpa.
Förresten, du kan använda denna buljong (naturligt kyld) för att spraya dina växter och hålla skadedjur borta naturligt.
Använd lavendel i köket
Lavendel som kökört är dock lite känt, men många anser att bladen är giftiga. Detta är dock fel, eftersom både de unga bladen och blommorna är ätliga och ger kött- och fiskrätter en underbar doft. I själva verket finns det många rätter tillagade med lavendel i provenssk mat - till och med den berömda "Herbs of Provence" innehåller den. Var dock inte förvånad, eftersom lavendel vanligtvis inte ingår i de blandningar som finns tillgängliga i detta land.
Tips & tricks
Från timjan, rosmarin, marjoram, fänkål (ört), oregano, salta, laurblad, salvia och lavendel kan du sätta ihop din egen traditionella "ört av Provence" -blandning. Du kan förvara de väl torkade och mogna örterna i en mörk och väl stängd behållare i flera månader.
IJA