Innehåll
- Creeping Günsel - En gammal medicinalväxt
- Särskilda egenskaper hos den krypande Günsels
- Liknande ingredienser som Devil's Claw
- Särskild position inom Günsel
- tips
Creeping Günsel har en blod- och smärtstillande effekt
Creeping Günsel - En gammal medicinalväxt
Günsel (Ajuga) är en utbredd familj av örtartade perenner, bland vilka den krypande Günsel sticker ut. Därför vill vi presentera de särligheter som den antika medicinalväxten Ajuga reptans har.
Särskilda egenskaper hos den krypande Günsels
I tidigare tider kallades krypande Günsel av botanikerna som "Consolida media", ett namn som härrör från den traditionella användningen av örter som en medicinsk ört för att främja sårläkning. Det latinska ordet "consolidare" betyder "att smita" och hänvisar till både de smärtsamma och blödningsliknande egenskaperna hos Creeping Ginsels.
Liknande ingredienser som Devil's Claw
Förutom eteriska oljor, garvsyror, glykosider och andra ingredienser innehåller den krypande Günsel glykosidharpagosiden. Detta ämne hittas annars bara i djävulens klo, en ört som traditionellt används för artros och reumatism. Förmodligen har den krypande Günsel liknande smärtstillande effekter på problem i lederna och i ryggen.
Särskild position inom Günsel
Men dess ingredienser är inte det enda speciella med krypande Günsel. Inom Günsel Aptas familj är reptans också ganska mycket den enda representanten som kan användas både som medicinalväxt och i köket. Mellan maj och juni kan du samla blad, skott och blommor av krypande ginsels och använda antingen färska eller torkade i sallader, soppor, grytor eller grytor. Men se upp: Eftersom den krypande Günsel smakar ganska bitter (liknande cikoria), bör du använda den bara mycket sparsamt. De mildare smakade blommorna går också mycket bra med desserter och frukt.
tips
En annan särdrag hos den krypande Günsels är dess förmåga att snabbt täcka golvet med många foten. Av denna anledning är den vilda växten också som att plantera för snabb grönning av mark såväl som under träd eller häckar i trädgårdar. Ajuga reptans är en mycket mångsidig ört!