Innehåll
- Knotweed: Så inte bara frön utan äter också frön
- Såning av ängsvivel på hösten
- Bearbeta frön som bovete
- Förbered kexpotatisfrön korrekt
- Tips & tricks
Efter blomman bildar knönafrön frön på sensommaren
Knotweed: Så inte bara frön utan äter också frön
Ängen eller ormknutenvägen (Polygonum bistorta) är en lågväxande buske som sprider sig som en matta. Växten multiplicerar såväl via jordstubbar som med frön som mognar på sensommaren. Dessa kan förberedas förresten som tillhörande bovete.
Såning av ängsvivel på hösten
Wiesenknöterich älskar fuktig jord och trivs särskilt bra i närheten av stillastående eller rinnande vatten. Tack vare sin långa, frodiga blomning är den mycket populär som prydnadsväxt, men också som bi. Dessutom kan både de unga bladen och skotten och frönen förberedas varierande och välsmakande. Förök gräshoppan antingen över rotbitar eller över frön. Gör så här vid sådd:
Bearbeta frön som bovete
Både de unga bladen och skotten på ängsviveln kan ätas som grönsaker på våren, men bara innan de blommar. På sensommaren - ergo i månaderna augusti och september - kan du samla mogna frön, eftersom dessa kan vara som den relaterade boveten - även en Knöterichgewächs - förbereda och använda. Jordnötsfrön kan malas till mjöl eller ätas som en sidodisk (t.ex. grönsaker). Inom medicin används växten också som te.
Förbered kexpotatisfrön korrekt
Beredningen av de nyligen samlade gräshoppafrönen görs bäst på detta beprövade sätt:
Tips & tricks
Även Kningknöterich, en klättringsväxt, kan spridas via frön. Endast det japanska knotweedet producerar inga frön, eftersom det bara finns kvinnliga exemplar i Europa.