Innehåll
- Dra vitlök: skadedjurskräck och naturläkemedel
- Knappast någon ansträngning med din egen vitlök uppfödning
- Från den svåra vägen till de riktiga vitlökplantorna
Knölar som ställs in under hösten blir större
Dra vitlök: skadedjurskräck och naturläkemedel
Det bästa planteringsdatumet för detta, i många tyska kök som är oumbärlig lökväxt, är hösten. Knölarna blir större än de som planterats på våren, men problemet med möjliga skadedjur ökar lite eftersom vitlöksflugan alltså får mycket tid för dess förstörande arbete. Om du lägger vitlök i sängarna nu, bör du skydda dina växter med ett kulturellt skyddsnät eller massor av vegetabilisk fleece.
Annars är den stora knölen extremt lätt att rengöra och lämpar sig också för självplantning i upphöjda bäddar och på balkongen och vid behov även i köksfönsterbrädan. Din vitlöksskörd kommer att vara särskilt aromatisk, kryddig och hälsosam nästa vår, om du använder nativ och naturligt färsk vitlök, helst från regionen, för din egen odling.
Knappast någon ansträngning med din egen vitlök uppfödning
Från mitten av september, de oskadade vitlöksklyftor, som tidigare var separerade från knölen, cirka två till tre tum och läggs med lökjord i jorden.Det optimala planteringsavståndet är minst tio centimeter, plantningsdjupet är inte mer än tre centimeter. Professionals sätter tårna lite diagonalt i de förberedda planthålen och undviker alltså rotrot som kan skada de unga växterna i händelse av överdriven höstregn. Eftersom vitlök föredrar lös jord, är det bäst att lägga till lite kompost, blandat med lite sand, i jorden. Även om vitlök i allmänhet anses vara hård, kan det inte skada att skydda växterna från frysningstemperaturer med ett täcke av halm eller mulch under den kalla säsongen. Beroende på hur höstvädret återspeglas i temperaturen, kommer regelbundet ogräs för hand och samtidigt att lossna marken göra din vitlök inte bara saftig och stor för skörden, utan också till en kulinarisk träff när det gäller smak.
Från den svåra vägen till de riktiga vitlökplantorna
Alla som besöker vår trädgårdsportal regelbundet vet lite om de vanliga typerna av vitlök. Endast: Var finns sådana växter som är lämpliga för självodling i trädgården? Om du letar efter källor i trädgårdsbutiken, märker du ganska snabbt att variationen av vitlök helt enkelt har gått förlorad. Kinesisk vitlök är mer än dominerande, vilket knappast är förvånande i erbjudandepriserna. Det är därför vi undersökte lite mer grundligt i den tyskspråkiga världen och hittade i princip två leveranskällor som nästan kunde passera som insidertips.
Och det finns fortfarande, de verkliga vitlökbönderna. Inte här i Tyskland utan i Österrike, men Wolfgang Mayr har avlat mer än 50 olika typer av vitlök som en del av sitt rena avelsprogram, allt från deras aromatiska egenskaper, från mild till mycket varm. Skörden för 2019-åren torkar han redan på vinden och ett ganska brett sortiment av dess delikatesser kan ses och köpas på sidan "Schaetzeausoesterreich".
Inte riktigt lika stort, men definitivt inte mindre läckert är erbjudandet från aromträdgårdsmästaren från Werder an der Havel, som också har äldre tyska vitlökväxter.