Innehåll
- Torra johannesört för senare användning
- Först: skörda vid rätt tidpunkt
- Rengör och bunt innan du torkar
- Var och hur är det bäst att torka örten?
- Användningar för torkad johannesört
- tips
Johannesört ska torkas upp och ner på en skuggig plats
Torra johannesört för senare användning
Vilken trädgårdsmästare inte vet: Vid en viss tidpunkt finns det massor av samma sort att skörda. Det finns massor av gurkor, tomater, morötter, etc. Även med johannesört kan ofta inte allt användas omedelbart. Därför rekommenderas det att du torkar örten.
Tidigare johannesört - skörda och bearbeta korrektFörst: skörda vid rätt tidpunkt
Om du letar efter en hög nivå av aktiv ingrediens bör du skörda johannesört vid rätt tidpunkt och sedan torka den. Vid blomningstiden, som vanligtvis börjar i slutet av juni, är innehållet av aktiva ingredienser högst. Då är skördetid!
Det går snabbt om du använder en beskärningsax eller en segel för skörden. Det beror på hur många växter du vill skörda! Skär örten precis ovanför marken. Alternativt kan du bara samla blommorna.
Rengör och bunt innan du torkar
Innan den torkar ska Johannesört rengöras från rester eller annan smuts. Gör det inte under en vattenström! Vattnet extraherar aromer från örten. Om Johannesörten ska lufttorka, klipp inte upp den, utan binda den med ett rep i buntar.
Var och hur är det bäst att torka örten?
I allmänhet ska Johannesört alltid torkas försiktigt. Detta innebär att den inte ska utsättas för solljus eller temperaturer över 40 ° C. Lämpliga för torkning är dehydratorer och öppna ugnar. Men även i luften torkar örten bra.
Du kan hänga buntarna upp och ner på en mörk (skuggig) och luftig plats som loftet. Torkningen tar cirka 2 veckor. De insamlade blommorna kan också spridas väl öppna, till exempel på en bakplatta eller tidning för att torka.
Användningar för torkad johannesört
Den torkade örten eller blommorna kan användas för olika beredningar och läkningsändamål. Här är några förslag:
tips
Ett te från johannesört kan tillagas med humle, citronmelisse och / eller lavendel i kombination. Han har en sömnframkallande och lugnande effekt.