Innehåll
Kåt klöver är inte giftigt
Kåt klöver är inte giftigt
Hornklöver, en fjärilsblomma från baljväxfamiljen, beskrivs som giftig i vissa källor. Det kan inte vara fråga om "giftiga", tvärtom. Växten används både som en proteinrik foderväxt för många betande djur, som en bi och fjäril betesmark och som en medicinalväxt för människor och djur.
Kåt klöver som medicinalväxt
Speciellt har flavonoiderna i hornklövern en lugnande och krampande effekt, varför anläggningen används som ett naturligt botemedel föredraget för sömnstörningar och nervositet. Under blomsterperioden mellan juni och augusti kan du skörda de färska blommorna och antingen använda dem omedelbart för infusioner eller till och med torka dem. Per kopp behöver du ungefär en tesked blommor, som är infunderade med varmt vatten. Låt te dra i cirka 10 minuter.
Hornklöver i köket
Lite känt är att hornklöveren är ätbar. Använd blommor och löv endast sparsamt eftersom växten smakar mycket intensiv. Blommorna är lämpliga för dekoration av söta och salta livsmedel, bladen kan kokas som ett krydda i grytor och soppor.
tips
Även om hornklöver potentiellt innehåller giftiga cyanogena glykosider, men dessa endast i liten utsträckning - därför kommer växten att vara farlig för människor och djur endast med mycket överdrivet kontinuerligt bruk. Dödligt är örten endast för sniglar.