Innehåll
Ingen del av växten i humlen är giftig
Humle är inte giftiga, de är till och med ätliga!
Humle kan odlas säkert i trädgården, även om du har barn eller husdjur. Den infödda växten innehåller inga toxiner. Tvärtom: de unga groddarna betraktas som läckra vårgrönsaker och frukterna är också mycket speciella.
Humle innehåller inga toxiner
Humle odlas kommersiellt för ölproduktion. I frukten mognar det gula pulvret lupulin, vilket ger ölet smak, hållbarhet och skumkrona.
Ingredienserna i humlen används också i naturlig medicin för behandling av rastlöshet, inflammation och smärta i form av te eller tinkturer.
Även de groddar som kastar ut på våren kan du klippa och äta utan att tveka. De smakar något nötig och kryddig. Groddarna är beredda precis som sparris.
tips
Wild hop är en välkomnande mat för överlevnadsexperter och finns ofta på vägen. De unga groddarna knäpps av och ätas råa eller kokta.