Innehåll
- Torr äldreblomma - för ett hälsosamt vinterte
- Detta ska beaktas vid skörden
- Den optimala platsen för en mild torkning
- Torka blommorna steg för steg
- tips
- Lagring av torr äldreblomma
Elderflower ska skördas på en torr dag
Torr äldreblomma - för ett hälsosamt vinterte
Om den äldre busken från maj pryder många vita blommor, kommer du åt lugnt. Några färska blommor för stansen och några för att torka vinterte. Med sina hälsosamma ingredienser är en förkylning mycket lättare att överleva.
Detta ska beaktas vid skörden
För att få den torkade eldblomman av bästa kvalitet måste allt gå optimalt från skörden.
Den optimala platsen för en mild torkning
Äldreblomningar behöver en varm plats att torka, men de får inte få solstrålning. På samma sätt bör rummet där de tappar fukten vara torrt. I köket, nära den ångande kastrullen, fungerar inte torkningen så bra.
Torka blommorna steg för steg
- Klipp av huvudstammen av blommorna, strax under den översta blommagren. Sprid blommorna på ett lager kökspapper eller ett rutnät för att torka. Enskilda paraplyer bör inte vara ovanpå varandra. Applicera blommorna dagligen tills de är helt torra.
tips
Speciell torkram underlättar torkning och är ett användbart köp om torkning av blommor inte är en engångsaffär.
Lagring av torr äldreblomma
När stjälkarna är torra är de mer känsliga blommorna vanligtvis. Om blommorna fortfarande raslar under träning kan du vara säker på att torkprocessen är klar. Nu måste blommornas doft förvaras säkert tills de används.