Hokkaido skär? Så du beskär överväxande växter och vinner läckra blommor

Innehåll

• Hokkaido skär? Så du beskär överväxande växter och vinner läckra blommor
• Skär ner Hokkaido-växten
• Blommor är ätliga
• Läckra idéer med pumpablommor
• Hur man skär en Hokkaido-pumpa i bitar
• Tips & tricks

Hokkaido skär? Så du beskär överväxande växter och vinner läckra blommor

Hokkaido tillhör rankorna och växer, som så många gurka, mycket snabbt. Man tror att man kan titta på växterna vid rankorna. Innan pumpaväxter sprider din trädgård kan du dock beskära dem sorglösa.

Tidigare skörd Hokkaido pumpa korrekt

Skär ner Hokkaido-växten

Hokkaido slingor kan beskäras när som helst och var som helst. Det är bäst att klippa huvudskottet efter den tredje eller femte löparen, då blir blommorna högre. Oroa dig inte, växten kommer inte att bry dig och fortsätter att växa. Använd en vass kniv eller sekatörer för att beskära skott och ett litet nagelsax på unga skott. Förresten, du kan ta bort några blommor - särskilt hanarna. Som ett resultat får de andra blommorna mer näringsämnen, som de sedan kan investera i fruktansatserna - på det här sättet är frukterna större.

Blommor är ätliga

Kasta inte blommorna för de är ätliga! Pumpa blommar (liksom zucchini blommar, som också tillhör gurkorna) kan vara underbart fyllda med olika livsmedel och beredda. Förresten, stekt pumpablommor är särskilt välsmakande. Var noga med att bara använda de manliga blommorna om möjligt, eftersom frukterna utvecklas från de kvinnliga.

Läckra idéer med pumpablommor

Hur man skär en Hokkaido-pumpa i bitar

Att skära pumpor i bitstorlekar är ofta en styrka. Hokkaido-pumpan är inte heller lätt att döda. Du behöver en mycket skarp kniv och genomträng detta med spetsen av stammen i pumpan i den. Klipp nu från stammen till marken och separera så individuell snidning. Ta bort de inre kärnorna och skär massan i små kuber.Nu kan du frysa pumpan eller fortsätta behandlingen.

Tips & tricks

Koka pumpbitarna i vatten i 20 minuter och häll. Krossa pumpan i en grov mutter och frys den. Senare kan du bearbeta musen till en läcker pumpasoppa på ett ögonblick - en utmärkt och utsökt snabbmat!