Innehåll
När börjar skörden av vinbär?
Vinbär tar sitt namn till hedersdag för St. John's Day, 24 juni. För närvarande, beroende på väderförhållandena, är de första bären redo för skörd. Huvudskörden börjar dock beroende på sorten först i juli.
Skörden av vinbär
Vita och röda vinbär är vanligtvis mogna några dagar tidigare än svarta vinbär.
I slutet av juni kan du plocka de första bären. Fram till augusti fortsätter nya vinbär att växa.
Skör vinbär flera gånger i veckan
Vinbär mognar mycket oregelbundet. Du måste därför skörda färska bär flera gånger i veckan.
Tips & tricks
Lämna inte mogna röda vinbär på busken för länge. Övermogna bär förlorar mycket arom. Om för många frukter är mogna, frysa dem. Vinbär kan inte lagras länge.