Innehåll
- Jordgubbar skördas klokt - varken för tidigt eller för sent
- Identifiera mogna jordgubbar
- Plocka alltid jordgubbar på fruktstjälken
- Skörda vid rätt tid på dagen
- Kassera mögliga jordgubbar
- Tips & tricks
Jordgubbar skördas klokt - varken för tidigt eller för sent
Den framgångsrika odlingen av jordgubbar i trädgården och på balkongen leder till en rik frukt som hänger. Att skörda jordgubbar vill under tiden läras, för det finns små fel som lurar här. Vi avslöjar vilka faktorer som är avgörande.
Identifiera mogna jordgubbar
Skördesäsongens början bestäms av vädret såväl som den individuella mogna tiden för den odlade jordgubbsorten. Under ett genomsnittligt grödår kommer startsignalen att vara i maj. Från denna punkt kan du leta efter mogna jordgubbar. Dessa funktioner visar mogen frukt:
Mogna jordgubbar tar på sig en gränsig struktur på kort tid. Den sötsurliga, uppfriskande doften som de redan har förlorat i detta tillstånd. Dessutom sprider de en smaklös, jästlukt. De små vitaminbomberna skördar för tidigt av detta skäl ger inga fördelar. Jordgubbar har inte den naturliga förmågan att mogna.
Plocka alltid jordgubbar på fruktstjälken
Så att de känsliga frukterna överlever oskadade separationen från växten, plockas de ut tillsammans med en bit fruktstjälk. De små gröna korsblommorna finns kvar på jordgubben. Med det här lilla tricket, se till att den läckra jordgubbssaften inte läcker.
Skörda vid rätt tid på dagen
På morgonen är arominnehållet i jordgubbar på högsta nivå. Under eftermiddagsolens hetta har smaken redan förlorat sig avsevärt. Under en regndusch rekommenderas inte skörden, eftersom fuktighet också påverkar fruktglädje.
Kassera mögliga jordgubbar
Den minsta skada utlöser bildandet av mögel på en jordgubbe. Sortera därför frukter för omedelbar konsumtion som inte har överlevt skörden utan skada.Om mögliga fläckar redan är synliga, bortskaffas hela frukten. Sporerna har verkligen redan distribuerats över jordgubben, så att det inte räcker med att klippa ut.
Tips & tricks
Jordgubbar ska inte röra marken under tillväxt eftersom de hotas med råtta och grå mögel. Ett tjockt mulchskikt av halm förhindrar bristen och undertrycker pålitligt irriterande ogräs i samma tåg.