Innehåll
- Ekollon är ekträdets frukt
- Så ser fruktens ek ut
- Känn igen mogna ekollon
- Dra ek från ekollon
- Ät inte rå ekollon
- Ekollon som grisfoder
- Tips & tricks
Ekollon är ekträdets frukt
En ek bär många frukter på hösten, som kallas ekollon. Dessa är mutterfrukter som är inneslutna på en sida av en mössa. Ekollon fungerar som djurfoder eller för att rita nya ekar.
Så ser fruktens ek ut
Ekornens skördstid börjar i september. Frukten faller bara till marken.
Groddningen äger rum nästa år. Ekollon behöver en period med mycket låga temperaturer innan de börjar gro.
Känn igen mogna ekollon
Om du vill samla ekollon i skogen för att skapa ditt eget ek, se till att de är mogna.
Den mogna frukten av en ek indikerar att den lätt kan tas loss från locket.
Mogna ekollon som är lämpliga för sådd har en medelbrun, blank yttre hud. De är solida och har inga hål.
Dra ek från ekollon
Ekens frukt plockas bäst direkt från trädet och förvaras i kylen under längre tid.
Sedan planteras de i en kruka eller i fältet.
Alternativt kan redan gronade ekollon grävas upp i skogen på våren.
Ät inte rå ekollon
Ekollon är mycket näringsrika, men inte roliga för människor i rått skick. På grund av deras höga innehåll av garvsyra är de giftiga och utlöser allvarliga gastrointestinala klagomål.
Genom att vattna kan tanninerna lösas ut. Ekollon kan bearbetas för olika ändamål.
Under tider med behov maldes ekollon till mjöl eller serverades som ett kaffesubstitut.
Ekollon som grisfoder
Grisar och skogsdjur tolererar å andra sidan rå ekollon.
Tidigare användes därför ekens frukt för svinuppfödning. Grisarna drevs in i skogen under hösten och åt glans där.
Fläsket bör vara mycket aromatiskt genom ekollon. I Medelhavsländerna är grisar fortfarande göda med frukt av korken.
Tips & tricks
Barken av ekar används ofta i naturmedicin. Det innehåller antiinflammatoriska medel. Extrakt från barken används som badtillsats för hudutslag och som te för behandling av magproblem.