Innehåll
- Cikoriaodling - undantaget från regeln
- Såning i fältet
- En handfull webbplatsanspråk
- Den exakta proceduren - steg för steg
- Det andra steget börjar
- Skörden kan börja
- Tips & tricks
Cikoriaodling - undantaget från regeln
I odling är cikoria inte en följare. Till skillnad från regeln måste den först sås i trädgården innan den avlas ytterligare hemma. Tidskrävande? På ett sätt ja, men också enkelt, spännande och effektivt!
Såning i fältet
Cikoria sås direkt i fältet mellan mitten av maj och början av juli. Cirka fyra veckor efter sådd plockas de unga plantorna.
En handfull webbplatsanspråk
Cikoria är extremt sparsam och lätt att ta hand om. Han har få påståenden om sin plats:
Den exakta proceduren - steg för steg
Efter att cikoria har såts och pikats i en lossad jord behöver den bara regelbundet vattenförsörjning. I mitten av september grävs rovor / rötter av cikoria. De ska ha en diameter mellan 3 och 5 cm. En till två dagar får de ligga på marken i sängen. Under denna tid drar rötterna fortfarande näringsämnen från bladen.
Det andra steget börjar
Därefter frigörs rötterna från bladen och skickas till en lämplig plats, till exempel i huset eller i källaren. Där borde de driva ut nya. Hinkar, lådor och skålar är lämpliga som behållare för att flytta anläggningen. Ett sådant fartyg fylls med jord eller sand. Rötterna läggs in där och hälls väl.
Kärlet ska antingen täckas nästa gång eller stå på ett helt mörkt ställe (12 till 18 ° C). Om ljus skulle nå växterna skulle de utveckla många bittera ämnen och vara mindre smakliga.
Skörden kan börja
Efter tre till fyra veckor - vanligtvis i början av cikoria säsongen - kan cikoria kolvarna avskuras. Rötterna rinner ut igen efteråt! Således kan du skörda cikoria under vintern.
Tips & tricks
Även om cikoria snabbt försvinner när det är gömt i mörkret: glöm inte att förse den med vatten regelbundet!