Innehåll
- Frukten av blodbok kallas Bucheckern
- Frukten av blod bok
- När mognar blodbockens frukter?
- Många frukter under gödningsår
- Frukter är något giftiga
- tips
Bokens boksnötter är något giftiga, men kan ätas rostade
Frukten av blodbok kallas Bucheckern
Boket utvecklar olika frukter under några år. På andra år, å andra sidan, finns det praktiskt taget inga tekniker. Vad du bör veta om de lite giftiga frukterna av blodbok.
Frukten av blod bok
Först efter 30, ibland först efter 40 år, börjar blodbocken blomma. Från blommorna utvecklas frukter.
När mognar blodbockens frukter?
Frukten av boken är mogen i september och oktober. De faller sedan till marken. Fruktens skal hoppar ofta upp och beechnutsna av sig själva.
Fördelningen av frön sker med ekorrar och jays. Ofta blir de begravda och glömda, så att en ny blodbok växer på plats.
I skogen är beechnuts en viktig matkälla för vildsvin, röda och hjortar, samt fåglar och andra skogsdjur.De är mycket oljiga och hjälper skogsborna att samla fettreserver för vintern.
Många frukter under gödningsår
Liksom alla bokträd producerar de inte många frukter varje år. På några år är skörden helt ute, i andra år finns det så många bocknötter att hela jorden är täckt av den.
Detta är en naturlig process, som också kallas Mastsaat. Överdriven produktion av frön säkerställer att åtminstone en del inte äts av djur och att nya träd utvecklas från dem.
Frukter är något giftiga
Bucheckern innehåller mycket oxalsyra och Fagin.De klassificeras därför som något giftiga. Överdriven konsumtion orsakar illamående och buksmärta.
Uppvärmning kan minska toxinerna. Rostade boknötter används ofta i det veganska köket. Frukterna är mer ätliga genom värmebehandlingen.
Bokskärare kan också malas till mjöl och används för att baka bröd, kakor och kex.
tips
Om du vill sprida blodbok själv kan du samla frön av blodträd som är fria i skogen. Fröna måste dock stratifieras före sådd. Detta innebär att de behöver en längre kallperiod för att övervinna kimhämning.