Innehåll
- Bambu - egenskaper hos den asiatiska lyckliga växten
- Bambu eller trä?
- Äta och bygga vegetarisk mat
- Tips & tricks
Bambu - egenskaper hos den asiatiska lyckliga växten
Oavsett om små lyckliga charm, enorma skyddande växter eller som bambuskott på plattan - bambu är i storlek, lätthet och styrka är ett högteknologiskt material: det är stabilt, lätt, elastiskt och ätbart
Phyllostachys aureosulcata - botaniskt hör bambu till familjen av söta gräs. Cirka 115 bambusfamiljer (Bambusae) växer över hela världen med totalt cirka 1300 arter.
Bambu eller trä?
Bambufamiljen inkluderar alla träd- eller buskliknande gräs med en beständig, träig eller grenad bagageutrymme. De tekniska egenskaperna hos bambu liknar mycket träens. Trä har en hård kärna och mjuker ut på utsidan, men bambu är hårt på utsidan och mjukt på insidan - en mycket mer stabil konstruktion.
Äta och bygga vegetarisk mat
Bambu används inte bara som byggnadsmaterial utan också som mat på många sätt. Till exempel används bambu i många asiatiska rätter som liknar sparris. Olika bambuarter föds upp och odlas i plantager:
Tips & tricks
Koka bambu före konsumtion för att neutralisera giftig vätecyanid / länk]. Eftersom bambu blommar högst en gång var 80: e år, är bambu ris, frön från bambuplanten, sällan på menyn.