Innehåll
- Savojkålvarianterna och deras utsäde och skördesdatum
- Savoykålen i profilen
- Tidiga, mitten och sena savoykålvarianter
- De viktigaste tidiga sorterna
- De viktigaste mellersta savoykålarna
- Sen savoy kål sorter
- tips
Sena sorter är hårdiga
Savojkålvarianterna och deras utsäde och skördesdatum
Wirsingsorten är indelad i tre kategorier: tidiga, medelstora och sena sorter. I det följande kommer du att lära känna de mest kända företrädarna för varje kategori och ta reda på vad som gör Savoykål och vad de olika sorterna är.
Nästa artikel Plantering av savoykål i trädgårdenSavoykålen i profilen
Tidiga, mitten och sena savoykålvarianter
Skillnaden mellan de enskilda sorterna ligger främst i när savoykålen sås och skördas. Tidiga savojkålsorter kan tas fram från februari och framåt och planteras utomhus i april. Sena sorter sås emellertid på sommaren och kan skördas in på vintern. Beroende på skörden talas också om kål sommar, höst eller vinter. Kulturens varaktighet skiljer sig lite beroende på sorten: Tidiga sorter behöver ungefär 13 till 26 veckor för sin utveckling, sena sorter, dock med 26 till 40 veckor mycket längre.
De viktigaste tidiga sorterna
De viktigaste mellersta savoykålarna
Sen savoy kål sorter
De enskilda sorterna skiljer sig dessutom i bladfärgning, krympning och smak. Det är bäst att testa olika sorter och bestäm själv vilken sort savoykål du gillar mest.
tips
Så olika savoykålvarianter vid olika tidpunkter, så att du kan skörda savoykål året runt och smaka olika smaker.