Innehåll
- Så mognar gröna tomater
- Med värme och tålamod för Nachreife
- Hur ett pannrum hjälper omogna tomater
- Äpplen och bananer driver tomater till mognad
- Således lyckas Nachreife i sängen
- Tips & tricks
Så mognar gröna tomater
Hösten bankar på trädgårdsdörren, mognar inte längre gröna tomater. Det är ingen anledning att sörja den nya njutningen. Vi känner till några trick som mognar tomater. Följande rader avslöjar hemligheten.
Med värme och tålamod för Nachreife
Gröna tomater utgör en betydande hälsorisk. Även om det bara finns några få gröna fläckar på det, är innehållet av giftig solanin tveksamt. Under säsongen skördar erfarna hobbyträdgårdsmästare sina tomater endast när de är helt mogna. Det betyder inte att årets sista tomater kommer att slösa. Hur man mognar de gröna frukterna efter skörden i huset:
Prover med lokaliserad mögel eller dåliga fläckar migrerar till komposten. Det är värdelöst att skära ut gröna eller dåliga fläckar. Solaninet finns kvar i tomaten såväl som svampsporer eller bakterier.
Hur ett pannrum hjälper omogna tomater
Om en tomatväxt fortfarande har en saftig frukthängare, måste inte alla frukter skördas individuellt. Eftersom det bara krävs värme för Nachreife tar pannrummet en okänd uppgift.
Ta bort hela grödan inklusive rötter från marken. Bär det nu försiktigt in i källaren, där vanligtvis är pannrummet trevligt och varmt. Här hänger du anläggningen på en snö upp och ner från taket. Plocka, mogna tomater efter några dagar. Bladen bör förbli på skotten eftersom de fortfarande ger värdefulla näringsämnen.
Äpplen och bananer driver tomater till mognad
Mogna frukter och grönsaker avger eten. Denna organiska gasformiga förening har en positiv effekt på mognadsprocessen hos andra frukter. Placera ett äpple eller banan i omedelbar närhet av gröna tomater på den varma platsen. Med detta trick får du de omogna frukterna att färga och solubilisera solanin.
Tomaterna är lagrade i en kartong eller en papperspåse och är också skyddade från irriterande fruktflugor och andra skadedjur. Det är viktigt att notera att frukterna inte utsätts för fuktig miljö under Nachreife.
Således lyckas Nachreife i sängen
Ingen plats i huset för att mogna tomater? Det är ingen anledning att kapitulera till gröna frukter. På fältet lyckas projektet enligt följande:
Tips & tricks
Smarta forskare fann att en röd folie som sprids under tomatväxter påskyndar mognaden. Långvågsljuspulserna mobiliserar ett protein som signalerar till frukterna att andra växter redan har mogna tomater. Det har visat sig att de efterliknar sin ledning. Väl sorterade trädgårdscentra leder den mörkröda folien i sortimentet.