Innehåll
Tagetes kan missa inte bara blomsterbäddar utan också läckra rätter en färgstänk
Tagetarna - inte bara vackra utan också ätliga
Tagetes är så allmänt i våra inhemska trädgårdar att vi ofta ägnar lite uppmärksamhet åt de ljust glödande blommande växterna. Ringblomman ser inte bara attraktiv ut. Många Tagetessorten är en ätbar exotisk smak. Slutligen äter ögat med, och de underbara orange-röda blommorna är en fin färgstänk i sallader, desserter eller på tallriken.
Det beror på variationen
Även om de inte är giftiga, är inte alla dagliga teer aromatiska. Ofta smakar ringblommorna obehagligt bitter. Läckra blommor har:
Alla ätliga pollenblommor kan grävas på hösten och övervintras i huset, så att du kan njuta av de kryddiga blommorna och bladen även under den kalla säsongen.
Kryddataggen
Hobbykockar kommer att älska denna växt, eftersom tagetes tenuifolia (smalbladig ringblomma) blommar inte bara outtröttligt och luktar väldigt trevligt, utan är också ätbart. De vackra orange-röda blommorna och bladen har en fin mandarinskalaroma som är utmärkt med sommarsallad och desserter. Varma dessauvsåsar med vin får en exceptionellt intressant smak genom tillsats av blommor eller löv.
tips
Vid homeopati används Tagetes för depressiva stämningar. Sydamerikanerna säger om ringblomma att hon skulle återuppliva solen med sitt soliga utseende.