Innehåll
- Balsam: extremt giftigt?
- Alla arter av balsam är något giftiga
- Hur smakar blommor och frön?
- Vilken effekt har förgiftning?
- Vår ört som en medicinsk ört
- tips
Medan blad och stjälkar är giftiga, är blommor och frön ätbara från balsam
Balsam: extremt giftigt?
De flesta trädgårdsmästare känner det som ett ogräs, vilket är att slåss snabbt om du inte vill tappa andra växter. Men hur giftig är hagen?
Alla arter av balsam är något giftiga
Alla typer av impatienser - inklusive indisk balsam, balsam, bob, etc. - är giftiga. Stammarna och bladen bör inte konsumeras, särskilt i råa tillstånd. De innehåller glykosider. Blommorna och frönna är emellertid giftiga och till och med ätliga.
Hur smakar blommor och frön?
Blommorna kan användas som dekoration för olika rätter som sallader och ostskivor. De smakar behagligt sötaktig och smälter bokstavligen på tungan. De små svartbruna frönen påminner om milda nötter i smaken. De är extremt oljerika och friska.
Vilken effekt har förgiftning?
Om ett djur eller människa har konsumerat för många färska släggblad kan det orsaka en mängd typiska förgiftningssymtom. Dessa inkluderar till exempel:
Vår ört som en medicinsk ört
Balsam har inte undersökts hittills. Det är emellertid känt att det kan användas som en medicinsk ört. Det har en urindrivande effekt, antibakteriell, laxerande och utlöser illamående. Externt kan den användas för att bekämpa inflammation, insektsbett, hemorrojder och för att rena sår. Den aktiva ingrediensen quercetin fungerar också som en antihistamin.
tips
Även om det kräver mycket tålamod kan frön skördas under hösten. Det är bäst att lägga en påse eller annan behållare runt de slutna men mogna kapselfrukterna och skaka den. Som ett resultat exploderar frukterna och kastar sina frön i behållaren.