Odla senap helt enkelt

Innehåll

• Odla senap helt enkelt
• Senap är inte samma senap
• Rätt plats för senap
• Så senap
• Behåll senap
• Skörda senap
• Senap i profilen

Senap kan odlas året runt

Odla senap helt enkelt

Senap är mycket populär särskilt i Tyskland. Men inte bara på grund av dess vassa korn utan också på grund av de läckra löv, vackra gula blommor och dess funktion som grön gödsel, planteras han allt mer i massor. Lär dig mer om hur du odlar senap i din egen trädgård.

Nästa artikel Såg senap i din egen trädgård

Senap är inte samma senap

Det finns tre typer av senap: brun, vit (eller gul) och svart senap. Alla tre hör till korsfamiljen och kan användas för produktion av senap. Endast smaken varierar: svart senap, även kallad orientalisk senap, smakar den starkaste; Från bruna och svarta senapsfrön produceras skarp senap. Vit senap är ganska mild och bearbetas till medelskar, aromatisk senap. Vit senap är inte så hög som svart eller brun senap och är därför bättre för att växa på balkongen eller fönsterbrädan.

Rätt plats för senap

Senap är en av de mest krävande grödorna du kan plantera i din trädgård eller på balkongen. Varken när det gäller plats eller vård är han picky. Det enda viktiga är att du är uppmärksam på grödrotningen: senap är en av de korsbensgrönsaker och dessa får bara planteras på samma plats var fjärde år. Så inte såp din senap på en plats där kålar, rädisor, cress, raps eller rädisor har varit under de tre åren innan. Naturligtvis behöver senapen ljus också, men det spelar ingen roll om han är i delvis skugga eller i solen.
Senap trivs också i en hink i fönsterbrädan eller på balkongen.

Så senap

Senap kan sås året runt. Men om du vill skörda fröna, bör du ta dina senapsfrön i jorden i början av maj. Det är bäst att dra ut det i fönsterbrädan och plantera plantorna i fältet efter de iskalla helgonna.

Behåll senap

Senap behöver, som sagt, nästan ingen uppmärksamhet. Naturligtvis ska du inte låta den torka upp: förse den regelbundet med vatten och din senap kommer att trivas underbart. Han behöver inte gödselmedel.

Skörda senap

Inte bara frön kan skördas, även de aromatiska bladen kan ätas. Dessa kan skördas permanent och tar alltid endast bort de yttre bladen och lämnar växten oskadad. Senapsfrön skördas efter blomningen. Från juni bildas vanligtvis de vackra, ljusa gula blommorna. Nu ska du sluta skörda de blad som dör ut gradvis. Hur man skördar frön korrekt, läs här och hur man bearbetar det till grön gödsel, läs här.

Senap i profilen

Här är de viktigaste fakta en överblick: