Innehåll
- Den slordiga Reto bildar stora frukter med utsökt doft
- Tillväxtformen
- Blomning och frukt
- Läge och klimat
- Skörd och användning av frukt
- Tips & tricks
Den slordiga Reto bildar stora frukter med utsökt doft
Den sloe Reto är en raffinerad ny ras av vilda sloe, som kommer med särskilt stora och mindre sura frukter än deras vilda släktingar. Om du inte har gett upp planteringen av den här vackra busken i din trädgård på grund av de många rotroddarna på svarthornen, är Reed Sloe ett bra alternativ.
Tillväxtformen
Som ett resultat av förädlingen växer den stora fruktiga sluren inte som en buske utan som ett litet fruktträd. Oklippt, det når en höjd på cirka tre meter. På grund av denna smalare tillväxt kan du integrera den slösa Reto väl i små trädgårdar. Den bildar ingen Wurzelausläufer och törnar knappast.
Blomning och frukt
Tidigt på våren innan bladverket skjuter upp de täta vita blommor, som står i charmig kontrast till den mörka barken i stammen. De lätt mandelduftiga blommorna är ätliga och anses vara en värdefull naturlig medicin. De mörkblå frukterna av denna svarthorn är nästan sura körsbärsstorlek. Eftersom de innehåller mindre tanniner än vilda sloes, smakar de behagligt sötsur i råa tillstånd och kan skördas före den första frosten.
Läge och klimat
Den renoverade sloe Reto är inte lika sparsam med avseende på marken som svarthornen. Det föredrar en varm, tillräckligt fuktig plats i trädgården. Vattendragning bör undvikas. Denna svarthorn älskar näringsrikt, kalkhaltigt underlag och trivs särskilt bra på sandig stenig lerjord.
Skörd och användning av frukt
Med skörden behöver du inte vänta tills den första frosten för den slösa Reto, men du kan äta den mogna slöen direkt rå. Mognadsprocessen är klar när fruktens skal har blivit mörk mörkblå upp till stjälken. De stora frukterna smakar aromatisk bittersöt och är en berikelse av den höstliga fruktplattan. De läckra frukterna kan bearbetas lika bra med sylt, vin eller likör.
Både blommorna av svartorm och frukterna betraktas som skonsamma naturliga mediciner på grund av deras värdefulla ingredienser. På grund av det höga halten C-vitamin stärker de immunsystemet.
Tips & tricks
Njut av ett litet glas slösjuice varje dag under vintermånaderna som ett effektivt skydd mot förkylning.
SKB