Innehåll
Rucola i blom - och nu?
I genomsnitt kommer raket in i sin storhetstid i juli. Dess gula blommor ser vackra ut, men de ställer snabbt upp frågan: "Kan jag fortfarande äta raketen utan att tveka?".
Rucola skörd: inte för sent och med rätt teknik
Konsekvenserna av blommande
Rauke ofrar mycket energi för sina blommor. Skörda bladen därför före blomningstiden. Annars är Rucola-bladen:
Men i princip kan du fortfarande skörda din ruccola efter blomman och äta den ofarligt. Du kan till och med äta blommorna och ge sallader en fantastisk look!
Tips & tricks
Lämna några blommor för att stimulera Rucola att så på egen hand.