Innehåll
- Användningen av rödklöver i kök och naturopati
- Använd rödklöver i köket
- Välkänd medicinalväxt sedan antiken
- Användning av rödklöver i modern naturlig medicin
- Hjälper rödklöver med klimakteriebesvär?
- tips
Som ett te utvecklar rödklöveren bäst sina läkande egenskaper
Användningen av rödklöver i kök och naturopati
Rödklöver är verkligen inte en av de mest populära prydnadsväxter i trädgården, eftersom den sprider sig snabbt och är svår att bekämpa. Växten har dock ökande popularitet i köket och som en gröda. Som medicinalväxt har rödklöver använts i många plågor sedan antiken.
Använd rödklöver i köket
Groddar av rödklöver har en mild smak. De sås i groddar. Efter sex till åtta dagar är de redo för skörd och äts i sallader eller som en smörgås.
Från den färska eller torkade örten med rödklöver kan beredas örtte.
Blommorna har en mycket märkbar röd eller rosa färg. De är därför bra i blommasallader, på bröd, i soppor eller som ätlig dekoration av grönsaks-, ost- eller korvplattor.
Välkänd medicinalväxt sedan antiken
Rödklöver har en mängd olika ingredienser som kan användas mot ett stort antal plågor:
Rödklöver har varit känd som en medicinalväxt sedan forntiden.Antika växtbaserade böcker rekommenderar användning av tarmproblem och förstoppning, liksom behandling av magsår.
Användning av rödklöver i modern naturlig medicin
Rödklöver används externt som en salva eller internt som en te eller kapsel.
Rödklöver rekommenderas för blodrengöring, aptitlöshet, gikt, reumatism, leversvaghet och förstoppning.
Hjälper rödklöver med klimakteriebesvär?
I dag värderas rödklöver framför allt för sin höga andel isoflavoner. De sägs vara effektiva som fytoöstrogen för menopausala symtom. Rödklöver tas som te eller i kapselform.
Men hittills har inget vetenskapligt bevis lämnats för den faktiska effekten av rödklöver mot värmevallningar och andra problem under klimakteriet.
Tvärtom rekommenderas det inte av proffs att använda rödklöver som hormonbehandling, eftersom allvarliga biverkningar inte kan uteslutas hittills.
tips
Rödklöver är mycket vanligt i naturen på näringsrika ängar och fältgräs. Innan du plockar de röda blommorna bör du kontrollera att åkrar och ängar inte har behandlats med bekämpningsmedel. Webbplatserna bör inte användas som hundlekar.