Innehåll
- Att upprätthålla ordentlig sommar- och vinterpurslan
- Måste jag hälla purlane?
- När och hur mycket måste jag gödsla mina svinplantor?
- Kan du odla purlan i potten?
- När och hur ska purlane skäras?
- Är purlan känslig för angrepp av vissa skadedjur eller sjukdomar?
- Vilka purlane arter är härdiga?
- Tips & tricks
Att upprätthålla ordentlig sommar- och vinterpurslan
Om du vill njuta av färska vitaminer och mineraler i färsk sallad under hela året, bör du växa både sommar- och vintersport. Båda bladgrönsakerna är årliga, örtartade växter som kan planteras och vårdas mycket enkelt och utan mycket ansträngning. Men båda arter tenderar att spridas snabbt okontrollerat.
Måste jag hälla purlane?
Den sol- och värmeförsörjande sommaridrottare, om den har planterats, behöver bara vattnas under perioder med torka. Vinteridrottare kräver vanligtvis ingen extra vattning.
När och hur mycket måste jag gödsla mina svinplantor?
Portulac behöver inte befruktas, men kan förses med lite extra trädgårdskompost i början av planteringssäsongen.
Kan du odla purlan i potten?
I synnerhet växer vinteridrottaren markbeläggning, medan sommaridrottaren kan vara cirka 40 tum hög. Trots deras ganska breda tillväxt kan båda arterna odlas i potten, med en buskig tillväxt kan uppnås med de vanliga kapsarna med skjutspetsar. Utmärkt att odla i potten är den lika ätliga peruanska abborgen (Anredera-arten), en solhungig och inte hård creeper.
När och hur ska purlane skäras?
Du kan skörda båda typerna av svin, flera gånger om året, med de köttiga bladen som används antingen som sallad eller som sopprätt. När du skördar ska du alltid klippa av bladen tillsammans med stjälkarna och låt de två nedre bladen stå. De unga smakar bäst, medan äldre tenderar att bli bitter. Därför bör växterna inte vara för stora. De fortfarande stängda blomknopparna kan sättas in som kapris, de mycket proteinhaltiga frönna är också ätliga. Vinteridrottare bör sedan klippas när han är cirka tio tum lång - men inte senare, annars blir han oätbar på grund av det höga nitratinnehållet.
Är purlan känslig för angrepp av vissa skadedjur eller sjukdomar?
Om purslane hålls för fuktig, är det benägit att infektera mögelsvampar. Till och med vattendragning tolererar särskilt sommaridrottaren. Annars, särskilt nudibranchs som de saftiga och tjockköttiga bladen.
Vilka purlane arter är härdiga?
Sommarportulac är en årlig växt som, om det är tillåtet, självsås i slutet av växtsäsongen och därmed kommer tillbaka pålitligt. Till skillnad från vintersporten är hon dock inte hård.
Tips & tricks
Särskilt i Ryssland betades portulac i vinäger eller salt för att bevara den som en vitaminrik vintergrönsak.
IJA