Innehåll
- Att odla svamp: I trädgården eller i huset
- Livscykeln för färdiga biofila kulturer
- På vintern går det av i källaren
- Gör näringsmedier för svampunderlag själv?
- Men är det värt att odla svamp i trädgården?
På hösten är svamptid: Oavsett i skogen, i trädgården eller på terrassen
Att odla svamp: I trädgården eller i huset
Att odla läckra svampar i trädgården kräver en förvånansvärt liten mängd material. Temperaturer på mer än 10 ° C är tillräckliga för en genomsnittlig god skörd, men den enda stickpunkten är att du ska ge lite tålamod till de underlag som till och med ympas med svampbröd. Klar att använda svampkulturer kräver mycket mindre ansträngning eftersom de redan är redo att gå och tack vare deras avkastningsoptimerade professionella specialunderlag möjliggör de första utbytena inom några veckor.
De mest olika typerna av svampkulturer levereras i en låda, som täckt med folie i några steg blir ett litet växthus. Om de optimala temperaturerna och luftfuktighetsvärdena uppfylls, vilket naturligt gillar svamp, är de prefabricerade kulturerna extremt enkla att ta hand om. LÄS MER. Här är en kort översikt av det populära med trädgårdsmästare svamp:
Livscykeln för färdiga biofila kulturer
Underlagsblocken, som redan har blivit fullständigt strimmade, stimuleras redan av de oundvikliga vibrationerna under transporten och trivs även vid de nuvarande hösttemperaturerna på 18 grader, så att de första bildande fruktkropparna kan uppfattas efter bara några dagar. Skörda mogna svampar i en storlek på åtta till tolv centimeter är nu helt enkelt försiktigt vända ut eller skärs rent med en vass kniv. Ingenting ska förbli synligt från stubben, eftersom fuktbakterier kan sätta sig på sådana platser. Efter den första skörden utvecklas svampen med en 20-dagars viloperiod innan deras tillväxt börjar på nytt. Denna cykel upprepas, beroende på sort, mellan fyra och fem gånger innan det färdiga underlaget är uttömt tillräckligt för att placeras på komposten.
På vintern går det av i källaren
Senast, när utetemperaturen på natten sjunker under 10-graders märket, kan tillväxten fortsätta i källaren, eftersom de känsliga svampkulturerna inte alls är kalla eller kyla. Det svaga ljuset som tränger igenom källarfönstret räcker för obegränsad tillväxt, du måste bara alltid tillhandahålla tillräcklig fukt. En urladdad sprayflaska är väl lämpad, men den måste alltid fyllas med färskt, dags färskt vatten, eftersom stillastående vätskor snabbt kan bilda en skadlig bakteriestam som inte gör svampen något bra.
Gör näringsmedier för svampunderlag själv?
Den som vill lyckas måste först och främst ta itu med vissa specifika egenskaper hos svampodling. Följande frågor bör särskilt noteras:
Och även om alla förhållanden beaktas med största försiktighet, kan det komma till skördesvikt, särskilt för nybörjare, på grund av ett tyvärr ofta oundvikligt infall av vildsvamp.
Men är det värt att odla svamp i trädgården?
Klart JA, det gör han verkligen! Varför detta är så, särskilt gourmeter bland er kommer att upptäcka mycket snabbt om du har täckt dina tidigare svampbehov främst genom stormarknaderna. Du kommer att bli förvånad över hur fina, intensiva men också mångsidiga även hemodlade svampar kan smaka. Av naturlighet hos de olika organiska sorterna, som faktiskt är helt fria från kemisk stress, ganska isär. Och även med kostnaderna är det mycket kontovänligt. De (nästan) sorglösa paketen med färdiga Biopilz-kulturer för egenodling i trädgården kostar i genomsnitt mellan 15,00 och 25,00 euro och är inte bara en speciell kulinarisk hobby, utan säkert också en mycket ovanlig presentidé.