Innehåll
- Plantera sallad till ditt eget kök
- Vilka sorter ska du plantera?
- Var odlar du picklesallad?
- När kan du så eller föredra picklesallad?
- Vad behöver du veta om blomningen av plockningsallad?
- På vilket jordunderlag och hur tät kan plockningssallad odlas?
- Tips & tricks
Plantera sallad till ditt eget kök
Sallad har blivit mer populär de senaste åren jämfört med sallad, inte bara på grund av dess känsliga löv och fina smak. De olika varianterna av Pflücksalat övertygar också med färgnyanser och bladformer, som är perfekta för att garnera utsökt mat och salladplattor.
Nästa artikel De olika varianterna av syltanVilka sorter ska du plantera?
När du plockar sallad beror inte rätt frö bara på preferenser för en specifik bladform. När det gäller plockning av sallad, mer än med andra grönsaksarter, bör du se till att frönen sås i enlighet med anvisningarna vid respektive rekommenderad tid på året. Detta är det enda sättet att säkerställa optimal utveckling av salladsalterna, som ofta anpassas till en viss säsong.
Var odlar du picklesallad?
Liksom alla andra typer av sallader kan picklesallad odlas i den upphöjda sängen eller i den vanliga trädgårdsbädden. De flesta sorter är dock mycket mottagliga för smitta med sniglar. För att kunna förhindra denna situation kan odling i en snigelsäker upphöjd säng vara meningsfull.Det bästa skyddet mot sniglar finns i plocksalaten, vanligtvis i odlingen på balkongen, där sniglar i allmänhet bara kan nå mycket svårt.
När kan du så eller föredra picklesallad?
Från början av slutet av februari är det tidigt att såja picklesallad om du vill odla den i fältet. De unga växterna som odlas i fönsterbrädan kan utskjutas ut i friluft i mitten av maj tidigast, när de samtidigt skyddas med en fleece från sent på natten. Från maj och med varma temperaturer som börjar i slutet av april kan du såa olika sorter av Pflücksalat direkt in i fältet.
Vad behöver du veta om blomningen av plockningsallad?
I grund och botten är det vanligtvis inte viktigt att plantera de odlade växterna när man planterar sallad. Eftersom frön till sallad vanligtvis är mycket billig att få, är arbetet med frösamling inte riktigt värt. Dessutom kan löven på betningssalaten endast konsumeras innan de blommar, eftersom de sedan får en mycket bitter smak. Om du har förbisett en snabb skörd, kan du ibland se fram emot att själv sådd salladen för nästa generation salladväxter.
På vilket jordunderlag och hur tät kan plockningssallad odlas?
För att odla picklesallad bör du ta dig till en måttligt befruktad och lös jord. Även om picklesallad endast är mycket villkorad av vattenavfall bör den inte kunna torka ut på sommaren när värmen är hög. En jord berikad med kompost erbjuder idealiska förhållanden för en rik skörd till nästan alla sorter av pickles. För en skörd av starka och vackra salladsblad är det också viktigt att hålla ett avstånd på minst fem till tio centimeter mellan varje salladväxt.
Tips & tricks
Det är vanligtvis inte ett problem om du inte har sådd en picklesallad på grund av brist på tid eller utrymme i februari. Följande sorter kan växa snabbt till en skördbar storlek även i en direkt sådd i fältet på grund av deras starka tillväxtegenskaper: