Innehåll
- Pickling sallad på balkongen
- Att välja rätt frön
- Förberedelse och plantering av balkonglådan
- En kontinuerlig skörd direkt från balkongen
- Tips & tricks
Pickling sallad på balkongen
Urban Gardening är på allas läppar idag, för ingenting smakar bättre än hemodlat mat. Så plocka sallad på en balkong eller på terrassen för att kunna skörda skarpa salladsblad till hands under sommaren.
Att välja rätt frön
Under tiden finns det flera typer av kultivar som inte bara skiljer sig i form och färg på deras blad. Rekommendationerna som anges i respektive odlingsinstruktion vid odlingstidpunkten bör följas strikt i betesallad, eftersom vissa sorter annars tenderar att skjuta eller stunta. För odling av picklesallad på balkongen bör sorter som följande väljas, som tål en viss torrhet och värme:
Förberedelse och plantering av balkonglådan
För en odling av picklesallad behöver du som basutrustning följande saker:
Frönen från picklesalladen strös sparsamt på det växande underlaget och täcks inte med jord. De spirande frön groddar sedan inom ungefär en till två veckor om de hålls jämnt fuktiga under denna tid. Det är viktigt att vara uppmärksam på att inte så täta såddar av betesalaten, eftersom små växter annars måste separeras senare.
En kontinuerlig skörd direkt från balkongen
Om du vill skörda färska salladsblad från balkongen från juni till oktober, bör du gror de första frönen i fönsterbrädan i slutet av februari. De unga växterna kan placeras i balkonglådan från början av maj om du placerar en fleece över de känsliga växterna som skydd mot nattfrost. Använd flera fönsterlådor för att säkerställa grunden för en konstant tillförsel av knipasallad till hösten med en regelbunden återinsättning var tredje till fyra veckor.
Tips & tricks
För en särskilt produktiv skörd av betesallad från din egen balkong bör du dra nytta av de naturliga fördelarna med denna typ av sallad. Låt växternas hjärtdrivning stå, som kan bilda nya sidoblad flera gånger. Innan en möjlig blomning måste växten dock skördas i sin helhet, eftersom bladen får en ganska bitter smak efter blommornas blommor.