Innehåll
- Är pilrot ätbart?
- Är pilspetsen en användbar växt?
- Var växer pilspetsen?
- Förbrukningstips för pilspetsen:
- tips
Knölarna hos vissa pilspetsar är ätliga
Är pilrot ätbart?
Knölarna hos vissa arter av pilspetsar är ganska ätliga. De kan samlas in på hösten, när bladen börjar torka långsamt, eller i början av våren, innan växten expanderar igen. Enligt olika källor smakar knölarna liknande potatis.
Är pilspetsen en användbar växt?
I vissa asiatiska länder odlas pilen till och med extra som användbar och matväxt. De flesta av dessa är arterna Sagittaria sagittifolia, men också arterna Sagittaria cuneata och Sagittaria graminea är kända som grödor. Efter beredningen av knölarna ska skalet tas bort eftersom det innehåller många bittera ämnen.
Knölarna på pilspetsen kan också torkas mycket väl och sedan malas till mjöl. Detta är lämpligt för bakning eller tillagning av gröt. Det blandas ofta med spannmålsmjöl. Om du inte får rätt pilspetsar eller om du vill prova knölarna innan du växer i din egen trädgård, kan du hitta dem i en asiatisk butik.
Var växer pilspetsen?
Pilspetsen är precis som den relaterade groda sked en myr och vattenväxt. Vissa arter är infödda i tropiska områden. De är lämpliga för plantering av akvarier. Andra arter förekommer i tempererat klimat som Centraleuropa. Dessa kan användas mycket bra som en flodstrand för din trädgårdsdamm. Detta inkluderar till exempel det vanliga pilspetsen.
Beroende på art växer pilspetsen helt eller delvis under vatten. Luftbladen (ovan vattnet är vakna) är pilformade, vattnet lämnar (under vattnet vaknar) i kontrast bandformade. Pilhuvudet har fortfarande äggformade flytande löv. De ovan nämnda växtdelarna matas in för vintern, så växten övervintrar i botten av vattnet. Förökningen görs genom sådd eller plantering av knölarna.
Förbrukningstips för pilspetsen:
tips
De ätliga knölarna av vissa pilspetsarter finns i vissa asiatiska butiker. Så du kan smaka innan du odlar, om du gillar den här specialiteten.