Innehåll
De två säsongerna av pastinakskörden
När man sår pastinät är det första steget att bestämma om välsmakande och friska rötter av växten ska skördas efter en sådd tidigt på våren i september. Om du föredrar att lagra pastinötter för vintern, kan du välja en sådd i juni och en skörd av pastinötter hela vintern.
Skörda färska pastinätter under vintern
Pastinätter kan förbli direkt i marken under en sen odling med juni sådd på hösten och kan grävas upp hela vintern. Inget speciellt vinterskydd behövs för detta.
Tips & tricks
Med massor av järn, kalium, folsyra och C-vitamin passar pastinätet perfekt för hälsosamma och värmande soppor under vintersäsongen.