Innehåll
Så här sås pastinät korrekt
Parsnips är en söt och aromatisk rotgrönsak med mycket stärkelse och socker. Vid odling av pastinätter är såddtiden avgörande för en skörd av pastinätter för färsk konsumtion eller som vintergrönsaker.
Rätt jordberedning och såddjup
För en skörd till den typiska parsnipsäsongen i september rekommenderas sådd mellan mars och maj på djupt lossad mark. Parsnip som utsädes i juni kan skördas före vintern eller lämnas i marken under vintern. Efter sådd i rader med 30-50 cm från varandra behöver frönna cirka 3 veckor för groddning, och sedan uttunnas de till cirka 5-10 cm avstånd.
Tips & tricks
För att inte tappa reda på din pastinakultur och eventuellt växande ogräs kan raderna av rädisor som sås mellan sig lossas. Dessa hjälper till med orientering i grönsaksplåstret och skördas sedan när pastinätet behöver mer utrymme.